آموزش تهیه کرپ لقمه گوشت

طرز تهیه کرپ لقمه گوشت

درست کردن کرپ لقمه گوشت,طرز درست کردن کرپ لقمه گوشت
طرز تهیه کرپ لقمه گوشت

 

 

 

مواد لازم برای تهیه کرپ :

تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲/۵ لیوان
آرد ۱/۵ لیوان
نمک ۱ قاشق چایخوری
روغن ۱/۴ لیوان

مواد لازم برای داخل کرپ گوشت :

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
قارچ ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد
پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
پیاز ۱ عدد
رب گوجه فرنگی در صورت تمایل ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم

طرز تهیه کرپ گوشت :

تخم مرغ را با همزن بزنید یکدست و کمی روشن شود بعد روغن و شیر را اضافه کنید و بعد آرد را کم کم اضافه کنید به همراه نمک تا کاملا یکدست شود مخلوط کنید و بعد دانه دانه آن را سرخ کنید.

برای مواد داخلی هم ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید سپس فلفل دلمه نگینی شده را اضافه کنید و تفت بدهید بعد از اینکه رنگ آن تغییر کرد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت بدهید سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید بستگی به سلیقه تان دارد می توانید قارچ ها را ورقه ای یا نگینی خرد کنید.

در آخر در صورت تمایل رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و بگذارید خوب پخته شوند. در آخر مواد را داخل کرپ ها بریزید و آن را رول کنید بعد از رول کردن کرپ ها را کنار هم بچینید روی آن پنیر بریزید و چند دقیقه داخل فر بگذارید که پنیرها آب شوند.

درباره ی لاله

مطلب پیشنهادی

تاریخچه ی بستنی

بستنی بستنی نوعی دسر منجمد و مزه‌دار است که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر …

آشنایی با سبزی روکولا، فواید، دستور غذا و قیمت

روکولا   روکولا که در فارسی به آن شابانک هم گفته می‌شود، نوعی سبزی مدیترانه‌ای …

فلفل سفید

با فلفل سفید بیشتر آشنا شویم

فلفل سفید چیست؟ فلفل سفید (و سیاه) درختچه‌ای بالا رونده‌ای است که به حالت خودرو …

معمای ۱۰۰ ساله فشار خون حل شد

معمای ۱۰۰ ساله فشار خون حل شد

فشار خون بالا

فواید میوه عناب چیست ؟

عناب معجزه میکند

فواید میوه عناب چیست ؟

فواید چای

۷ نکته بسیار بسیار مهم درباره چای

خواص چای

علائم بارداری

نکات مهم در بارداری

نکات مهم در بارداری

نکات روزه داری

دانستنی های ماه رمضان

دانستنی های ماه رمضان

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *