مزایای استفاده از اختراع توماس آدامس

همه افراد گاهی برای خوش بویی دهان و سفیدی دندان های خود از مواد معطر و آدامس های مختلف طعم دار استفاده می کنند.
هر چند مورد استفاده از آدامس در بیشتر مواقع برای برطرف کردن بوی بد دهان است اما عده ای نیز معتقدند جویدن آدامس برای تمرکز فکر و حواس و کاهش استرس موثر است.
به طوری که بسیاری از افراد، حتی خود شما ممکن است آن را امتحان کرده و در حساس ترین یا پراسترس ترین لحظه های زندگیتان آن را تجربه کرده باشید.
اما جویدن آدامس در عده ای آن قدر شکل افراطی به خود گرفته است و این افراد آن قدر به جویدن چیزی در دهان خود عادت کرده اند که بدون در نظر گرفتن عوارض منفی آن لحظه ای از آدامس جوریدن غافل نمی شوند و حتی بدون آن احساس بیقراری و عدم اعتماد به نفس و تعادل می کنند.
در این مطالب تا حد ممکن سعی شده است تا شما را با آدامس، انواع آن، و فواید و اثرات منفی و تاثیر آن برسلامتی دهان و دندان آشنا کنیم تا اگر از طرفداران افراطی این خوراکی هستید کمی به فکر بیفتید.

فواید آدامس جویدن
تارخچه آدامس

تارخچه آدامس
از قرن های پیش مردم مواد مختلفی را برای جویدن انتخاب می کردند. در واقع از همان دوران باستان چیزهایی وجود داشته که مردم دوست داشتند بجوند.
مثلا یونانی های قدیم صمغ درخت ماستیک را می جویدند و اقوام مایا در آمریکای مرکزی از صمغ درخت ساپودیلا برای جویدن استفاده می کردند.
در ایران نیز صمغ گیاهی ون که سقز نام دارد از قدیم الایام متداول بوده است.

 

شیره درخت ون
سقز سفید

ولی آن چیزی که امروزه به اسم آدامس می شناسیم اولین بار در قرن ۱۹ مورد استفاده قرار گرفت.
در سال ۱۸۹۶ فرد مکزیکی صمغی به نام chicle را به شخصی به نام توماس آدامس معرفی کرد و به او پیشنهاد کرد از این صمغ آدامس تولید کند.
در سال ۱۸۷۱ توماس آدامس برای اولین بار دستگاهی ساخت که آدامس را به صورت خودکار تولید می کرد و نام خودش را نیز روی آن گذاشت.
در سال های بعد راههایی کشف شد تا آدامس ها مزه دار شوند و طعم آن ها به مدت طولانی تری در دهان باقی بماند.

آدامس طعم دار
مواد تشکیل دهنده آدامس

مواد تشکیل دهنده آدمس:
حدود ۳۰% از آدامس را موادی تشکیل می دهد که هنگام جویدن حل نمی شود. این مواد شامل صمغ های طبیعی، لاتکس ها، پلاستیک هایی مثل پلی اتیلن، پارفین جامد یا موم زنبور عسل است.
شیرین کننده ها نیز بیشترین و حدود ۵۹% مواد آدامس را به خود اختصاص می دهند.
شکر و دکستروز از شیرین کننده هایی هستند که در آدامس های معمولی به کار می روند و در آدامس های بدون قند مواردی مثل سوربیتول، زایلیتول ، ایزومالت و مالتیدول مصرف می شود که هم شیرین کننده هستند و هم حجم دهنده.
۱۰% آدامس را نیز شیره ذرت شامل می شود که به عنوان نگهدارنده و جاذب رطوبت و برای حفظ تازگی آن افزوده می شود.
طعم دهنده های نیز ۴% مواد تشکیل دهنه آدامس هستتند. امروزه طعم های نعناع، دارچین، اوکالیپتوس، شیرین بیان، انواع میوه ها مثل لیمو، توت فرنگی، آناناس، سیب، مرکبات، هندوانه، انبه و زنجبیل و هم چنین طعم های کولا در آدامس ها به کار برده می شود.
اجزای فعال آدامس نیز ۵% آن را تشکیل می دهد. این اجزا به عنوان سفید کننده و تمیز کننه دندان ها، خوش بود کنده دهان و تنفس بهبود سلامتی دندان ها به آدامسا فزوده می شود.
رنگ های غذایی و خوراکی نیز در آدامس ها استفاده می شوند.
طریقه ساخت آدامس:
برای ساخت آدامس در کارخانه ها ، ابتدا صمغ ورینی اولیه آدامس و مواد دیگر در دمای بالا و تحت فشار بخار حرارت داده می شوند تا غلیظ شوند.
سپس وارد قسمت دیگری از دستگاه می شوند که به آن طعم دهنده و شیرین کننده اضافه می کنند.
این مایع سپس وارد قسمت سردتر دیگری شده که این مواد را به کمک غلتک و با کاهش درجه حرارات با صورت لایه های نازک آدامس درمی آورند.
آدامس های بدون قند

آدامس های بدون قند در ایران
آدامس های بدون قند

شاید شما هم نام آدامس های بدون قند را شنیده باشید. درو اقع این آدامس ها بدون قند نیستند، ولی در آن ها از شیرین کننده های جدیدتری که جایگزین قند شده است استفاده می شودو به قندهای تجهیز نشدنی معروفند. از این قندها می توان به اریترول، ایزومالت، زایلیتون، سوربیتول و مانیتول اشاره کرد.
از میان این شیرین کننده ، مانیتول، سوربیتول و ایزومالت بسیار کند توسط باکتری ها تخمیر می شود و روند پوسیدگی دندان ها را کند می کنند. پس فراموش نکنید این بار که آدامس بدون قند می خرید ، برچسب روی جعبه را مطالعه کنید و نوع شیرین کننده آن را کنترل نمایید. آدامس های ریلکس، دیرل، اربیت و اکسترا از انواع آدامس های بدن قند در بازار ایران هستند.
آدامس های فلورایددار
فلوراید ماده ای است که به عنوان محافظ دندان ها در برار پوسیدگی معروف است و در دنیای امروز که پوسیدگی دنان ها شایع ترین بیماری دهان و دندان می باشد، نقش کیدی و مهمی را ایفا میکند. خوردن فلوراید موجب می شود که بزاق ترشح شود و تولید اسیدهای پوسیدگی زا در محیط دهان کاهش یابد. به همین دلیل خواص، فلوراید امروزه به بسیاری از خمیر دندان ها  دهان شویه ها و حتی آب آشامیدنی ها نیز اضافه می شود و در سال های اخیر سرو کله آن ها در آدامس ها نیز پیدا شده است.

آدامس
آدامس های لاغر کننده

آدامس های لاغر کننده
مقاومت در برابر شیرینی ها و غذاهای رنگارنک ممکن ست برای کسانی که قصد کم کدن وزنشان را دارند دشوار باشد. اما جالب است بدانید آدامس به شما کمک می کند وزن خود را متعادل نگه دارید و پرخوری نکنید با جویدن آدامس از پرخوری رهایی خواهید یافت. به این ترتیب آدامس که ۵ تا ۱۰ کالری انرژی دارد شما را از شر میان وعده های پرکالری نجات می هد.

آدامس های بادکنکی
آدامس های بادکنکی را بشناسیم

آدامس بادکنکی
این نوع آدامس بیشتر میان کودکان طرفدار دارد و صرفا برای باد کردن و تولید حباب تهیه شده است. البته بماند که جویدن آدامس بادکنکی گاهی میان بزرگسالان نیز سرگرمی پرطرفداری است. رنگ آدامس ها معمولا صورتی است و طعم به خصوصی دارد . این آدامس ها چسبناک تر از آامس هایم عمولی هستند و حجمشان نیز بیشتر است.
آدامس های نیکوتین دار

آدامس نیکوتین دار جایگزین سیگار
آدامس نیکوتین دار

فراموش نکنید آدامس ها می توانند شکل دارویی داشته باشد . آدامس های نیکوتین دار یا معروف به آدامس های ترک سیگار از این نوع آدامس ها هستند که خاصیت دارویی دارند.
آدامس های نیکوتین دار در دو نوع ۲ گرمی و ۴ گرمی وجود دارند. نوع دو گرمی برای افرادی که در روز کمتر از ۲۰ سیگار می کشد مناسب است و نوع ۴ گرمی برای افرادی است که بیشتر از ۲۰ عدد سیگار می کشند. این آدامس ها مانند آدامس هایم عمولی جویده نمی شوند. این آدامس ها باید به آرامی حدود یک دقیقه جویده شوند تا زمانی که طعم آن ها به خوبی احساس شود و سپس در ناحیه ای بین لثه و گونه قرار گیرند. در این حالت نیکوتین آزاد شده و از طریق مخاط دهان جذب بدن می شود. هر گار طعم آدامس کم شدف آدامس باید دوباره جویده شود سپس به محل مورد نظر بازگردانده شود.
مقدار آدامس مصرفی بستگی به تعداد سیگاری دارد که فرد در طولروز مصرف می کند. این آدامس ها باید ۳ یا ۴ ماه بعد از ترک سگار به طور مرتب استفاده شوند و سپس میزان مصرف آن ها به تدریج کم شود. زمانی که نیاز فرد به آدامس به روزی یک یا دو عدد رسید می توان استفاده از آن را قطع کرد.
اما اگر قصد استفاده از این نوع آدامس را دارید بهتر است نکاتی را در مورد آن بدانید:
بیش از میزان لازم از این آدامس ها استفاده نکنید.
در هنگام مصرف استفاده از سیگار ممنوع است.
مصرف این آدامس ها برای افرادی که دندان مصنوعی دارند و برای کودکان و نوجوانان زیر ۱۸ سال و افراد غیر سیگاری توصیه نمی شود.
استفاده از این دارو هنگام حاملگی و شیردهی خطرناک است.
مشورت با پزشک را برای استفاده از این آدامس را فراموش نکنید.
علاوه بر آدامس های یاد شده ، آدامس های حاوی ویتامین نیز در بازار یافت می شود که مخصوص کودکان ساخته شده است.
انواع آدامس های موجود در بازار
ریلکس: این آدامس محصول کارخانه KENT انگلیس و از گروه آدامس های بدون قند است که توسط ایزومالت، سوربیتول، مانیتول و آسپارتام شیرین شده و دارای طعم های مختلف تمشکی، توت فرنگی، شاتوت، نعناع و اوکالیپتوس است. اگر طعم های شیرین را می پسندید، نوع توت فرنگی .و شاتوتی را به شما پیشنهاد می کنم. خانم ها معمولا این طعم را ترجیح می دهند. اگر می خواهید دهانتان خنک شود انواع نعنایی و WHITE RELAX را به شما پیشنهاد می کنم.
البته یک نوع ریلکس نیز مخصوص کودکان است که دانه های ریزتری دارد.
اکسترا: این آدامس محصول کارخانه Wirigley آمریکاست. اگر دوست دارید طعم آدامس پس از اندکی جویدن ا ز بین نرود این آدامس را انتخاب کنید.
است: این آدامس ۷ طعم مختلف دارد که از میان آن ها می توان به طعم های نعناع و دارچین اشاره کرد.
اولیپس: این آدامس نیز محصول کارخانه KENT می باشد و دارای طعم های توت فرنگی، نعناع و سیب می باشد. بعضی از انواع اولیپس، شکلات مغزداری هستند که مغز شکلات، آدامس با طعم های مختلف توت فرنگی، نعناع و هلو و .. است.
اوبیت: اولین آدامس بدون است که به تایید انجمن دندانپزشکی انگلیس رسیده است. این آدامس با مالیتول، سوربیتول و آسپارم شیرین شده است. اوربیت نیز محصول کارخانه Wirigley آمریکاست و در سال ۲۰۰۱ متولد شده است و امروزه پنجمین آدامس پرفروش جهان است. آدامس های پی کی، پولا، موزی، خرسی، لاویز، فندکی و … نیز از جمله آدامس هایم وجود در بازار ایران است که به وفور یافت می شودو طرفداران بسیاری دارد ولی بدیهی است که نسبت به انواعی که در بالا برده شد مرغوبیت کمتری دارند.
فواید جویدن آدامس
بارها و بارها دیده اید که افراد هنگام استرس از جویدن آدامس بهره می برند، شاید به نظرتان این یک تلقین بی اساس باشد، اما تخقیقات نشان داده که جویدن آدامس واقعا برای تمرکز فکر و کاهش استرس موثر بوده است. بهبود کلی حافظه علمی و افزایش توان یادگیری کوتاه مدت و بلند مدت از دیگر مزایای جویدن آدامس عنوان شده است. به طوری که برخی از محققان اعلام کرده اند که جویدن آدامس بخش جلوی کورتکس مغزی را فعال تر کرده و موجب پردازش بهتر اطلاعات مغز می شود.
جویدن آدامس در حین پیاده روی از بازگشت اسید معده به مری جلوگیری می کند.
هم چنین به نظر می رسد استفاده از آدامس موجب کاهش احتمال به خونریزی لثه و تشکیل پلاک های دندانی می شود.
دیگر مزیت جویدن آدامس، خوشبو کردن دهان است. از سوی دیگر ۱۰ دقیقه جویدن آدامس بعد از صرف وعده های غذایی به دلیل تحریک تراوش بزاق به هضم بهتر غذا کمک می کند.
آدامس جویدن به رفع خشکی دهان نیز کمک می کند
علاوه بر مزایای که گفته شده، کمک به بازتوانی ماهیچهه ای صورت از دیگر فواید جویدن آدامس است. از این رو جودیدن آن در موارد فلج عضلات صورت توصیه شده است.
هم چنین جویدن آدامس در طول مسافرت های هوایی از گرفتگی گوش ناشی از تغییرات فشار هوا جلوگیری می کند.
مضرات جویدن آدامس
هر چند جویدن آدامس مزایای بسیاری دارد که به اختصار به آن ها اشاره شده، اما در کنار این ها مضراتی نیز دارد که نباید آن ها را نادیده گرفت.
جویدن برخی از آدامس ها،باعث افت فشار خون در سطح پایین و افزایش ضربان قلب در بیماران قلبی می شود و احتمال خطر را در آنان افزایش می دهد.
مصرف آدامس های حاوی کافئین ممکن است به قدری بر خواب اثر کند که موجب بی خوابی شود.
علاوه بر ضررهایی که عده ای از محققان برای جویدن آدامس ذکر کرده اند، مواردی از پریدن آدامس به ریه افراد و خطرات عدید برای آنان ذکر شده. برخی از محققان بیان کرده اند که جویدن آدامس برای افرادی که قرار است بیهوشی قبل از عمل داشته باشند بسیار خطرناک است.
جویدن طولانی مدت و با شدت آدامس می تواند به مفاصل گیجگاهی فک آسیب رسانده یا پرکردگی دندان ها را از بین ببرد.
اگر کسی در حال اجرای رژیم لاغری است، باید بداند که جویدن آدامس باعث ایجاد گرسنگی و میل بیشتر به غذا می شود.
آداب مصرف آدامس
آدامس خوردن هر چند فواید بسیاری دارد، اما مصرف آن آداب اجتماعی خاصی را می طلبد و استفاده از ان در هر موقعیتی جالب به نظر نمی رسد.
به عنوان مثال هنگام صحبت کردن جویدن آدامس شایسه نیست. چرا که منظره بدی دارد.
در یک محیط عمومی، آدامستان را با صدای تق تق و سایر صداهای نابهنجار نجوید.
به کوچولوهای عزیز آموزش دهید که آدامس فقط برای جویدن است نه از داخل دهان به بیرون کشیدن و دوباره به داخل دهان گذاشتن.
به توجه به نکاتی که در مورد آدامس و مزایا و مضرات آن گفته شده به نظر می رسد که در کل جویدن آدامس بدون قند به صورت متناوب و نه دائمی می تواند اثرات مفید به همراه داشته باشد، گرچه جویدن آدامس به صورت طولانی مدت یا عادت شدن جویدن آدامس قابلیت تایید قطعی ندارد.
به هر حال آدامس از تنقلاتی است که با بسته بندی های جذاب با کاغذهای رنگی و عکس های جذاب نه تنها مورد توجه کودکان است، بلکه در بین بزرگ سالان بیش از کودکان طرفدار دارد.

 

پایان.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *