ژله شکستنی!

 

ژله شکستنی
ژله شکستنی

دسرهای مختلفی می توان با ژله و ژلاتین های رنگی درست کرد و این کار فقط خلاقیت و حوصله می خواهد و نه چیز دیگری. در اینجا با چند تکه ژله رنگی، دسری با مدل شیشه شکسته درست می کنیم.

ژله شکستنی
ژله شکستنی

مواد و وسایل لازم:

۴ ظرف مربعی کوچک
۴ طعم مختلف از ژله به ۴ رنگ
۱ قوطی شیر شیرین شده غلیظ
۲ بسته ژلاتین غیر طعم دار

 

ژله شکستنی
ژله شکستنی

طرز تهیه:

– برای هر طعم، هر بسته پودر ژله را در یک فنجان آب داغ حل کنید. سپس آن را در ظرفی بریزید و بگذارید سرد شود. یک شب بماند بهتر است. یا اینکه حداقل ۳ ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود و ببندد.

– فقط یک فنجان آب به هر بسته پودر ژله اضافه کنید.

– دستورالعمل روی بسته پودر ژله مبنی بر ریختن دو فنجان آب را فراموش کنید. فقط ۱ فنجان آب بریزید تا ژله های شما کاملاً سفت باشند و بتوانید آنها را به خوبی به شکل مکعب برش بزنید.

ژله شکستنیژله شکستنی
ژله شکستنی

– بعد از سرد شدن و بستن هر چهار طعم، آنها را به شکل مکعب های هم اندازه برش بزنید.

– با دقت این مکعب های رنگی را در ظرف دیگری مخلوط کنید تا رنگین کمانی از ژله ها درست شود.

– در کاسه ای جداگانه، ۲ بسته ژلاتین را داخل نیم فنجان آب سرد بریزید. وقتی ژلاتین عمل آمد، یک و نیم فنجان آب جوش داخلش بریزید و آن را حل کنید. حالا شیر غلیظ را اضافه کنید. خوب هم بزنید و بگذارید سرد شود. حالا این مخلوط سرد شده را روی ژله ها بریزید و بگذارید شب بماند تا سرد شود و ببندد.

– حالا زمان آن رسیده که این مخلوط سفت شده را به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید و سرو کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *