جمعه , ۲ اسفند ۱۳۹۸
قارچ صدفی شکم پر با سبزیجات
قارچ صدفی شکم پر با سبزیجات

قارچ صدفی شکم پر با سبزیجات

قارچ صدفی شکم پر با سبزیجات

قارچ صدفی شکم پر با سبزیجات
قارچ صدفی شکم پر با سبزیجات

•    تعداد: ۴ نفر
•    زمان آماده سازی: ۲۵ دقیقه
•    زمان پخت: ۱۷ دقیقه در دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت

مواد لازم

•    یک عدد فلفل دلمه ای زرد، خرد شده
•    یک عد پیاز قرمز کوچک، خرد شده
•    یک عدد کدو سبز متوسط، رنده شده
•    یک عدد هویج، خرد شده
•    یک ساقه کرفس
•    دو کله سیر رنده شده
•    دو تا سه قاشق روغن زیتون
•    یک قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
•    یک قاشق غذاخوری آبلیموترش
•    ۱۴۰ گرم اسنفناج ریز و کوچک
•    نصف پیمانه خرده نان
•    نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
•    ۴ عدد قارچ صدفی بزرگ

طرز تهیه قارچ شکم پر ارزان و اعیانی
طرز تهیه قارچ شکم پر ارزان و اعیانی

طرز تهیه

۱٫ فر را با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید. در یک تابه بزرگ، فلفل دلمه ای، پیاز، کدوسبز، هویج، کرفس و سیر را به مدت ۴ تا ۵ دقیقه تفت دهید. ریحان، آب لیمو ترش، ۱/۴  قاشق چایخوری نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. روی آنها اسفناج بریزید. دو دقیقه در تابه را بگذارید تا اسفناج کمی آب بیندازد. تابه را از روی حرارت بردارید و پنیر پارمسان را روی مواد بریزید.

۲٫ هاگدان قارچ را خارج کنید. با مواد آماده شده داخل شکم قارچ ها را پر کنید. در صورت تمایل روی آنها کمی پنیر بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید. در انتها باقی مانده پنیر را بریزید و دو دقیقه دیگر بپزید.

 

پایان

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

شیربادام، معجون سلامتی

شیربادام، طرز تهیه و خواص شیر بادام یک نوشیدنی مغذی و کم کالری است که …

آشنایی با سبزی روکولا، فواید، دستور غذا و قیمت

روکولا   روکولا که در فارسی به آن شابانک هم گفته می‌شود، نوعی سبزی مدیترانه‌ای …

همه چیز در مورد زردچوبه

با خواص زردچوبه بیشتر آشنا شویم زَردچوبه یا زَرچوبه یا زَرده‌چال (نام علمی: Curcuma longa) …

با آووکادو یا میوه ی تمساح بیشتر آشنا شویم

آووکادو چیست؟ آووکادو یا گلابی تمساح یا خوجدیس نام درخت و میوهٔ آن درخت است. …

آموزش چند غذای رژیمی ساده با کدوسبز

آموزش چند غذای رژیمی با کدو سبز ۱) چیپس کدو سبز تنوری مواد مورد نیاز کدو …

فلفل سفید

با فلفل سفید بیشتر آشنا شویم

فلفل سفید چیست؟ فلفل سفید (و سیاه) درختچه‌ای بالا رونده‌ای است که به حالت خودرو …

ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺭﺍ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﻢ؟

ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺭﺍ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﻢ؟

نکات مهم آشپزی

طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

آموزش تهیه سالاد کینوا مکزیکی

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *