جمعه , ۲ اسفند ۱۳۹۸
طرز تهیه کیش توفو، قارچ و مارچوبه
طرز تهیه کیش توفو، قارچ و مارچوبه

طرز تهیه کیش توفو، قارچ و مارچوبه

کیش توفو، قارچ و مارچوبه

 

طرز تهیه کیش توفو، قارچ و مارچوبه
طرز تهیه کیش توفو، قارچ و مارچوبه

•    تعداد: ۶ نفر
•    زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
•    زمان پخت: ۲۰ دقیقه با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت

مواد لازم

•    ۳۵۰ گرم توفو (خمیر سویا که‌ سفید و پنیر مانند است‌)
•    دو عدد تخم مرغ
•    ۸۵ گرم پنیر چدار، رنده شده
•    دو قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
•    ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
•    ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
•    دو قاشق چایخوری روغن زیتون
•    ۱٫۵ پیمانه قارچ خرد شده
•    ۳۴۰ گرم مارچوبه تازه، خرد شده
•    ¼ پیمانه پیازچه خرد شده

طرز تهیه

۱٫ فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در دستگاه غذاساز، توفو و تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید. آنها را داخل کاسه بزرگی بریزید و پنیر چدار را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری ریحان، فلفل و نمک را اضافه کنید و کنار بگذارید.

۲٫ در تابه بزرگی، روغن زیتون بریزید و با حرارت ملایم قارچ، پیازچه و مارچوبه را به مدت ۵ تا ۸ دقیقه تفت دهید تا ترد شوند. از روی حرارت بردارید و پس از خنک شدن به مخلوط توفو اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۳٫ ۱۷۰ گرم رامکین یا خرده نان به مواد اضافه کنید و داخل تابه فر بریزید.

۴٫ حدود ۲۰ دقیقه بدون در در فر بپزید. پس از پخت باقی مانده ریحان را اضافه و غذا را سرو کنید.

پایان

 

درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

شیربادام، معجون سلامتی

شیربادام، طرز تهیه و خواص شیر بادام یک نوشیدنی مغذی و کم کالری است که …

آشنایی با سبزی روکولا، فواید، دستور غذا و قیمت

روکولا   روکولا که در فارسی به آن شابانک هم گفته می‌شود، نوعی سبزی مدیترانه‌ای …

همه چیز در مورد زردچوبه

با خواص زردچوبه بیشتر آشنا شویم زَردچوبه یا زَرچوبه یا زَرده‌چال (نام علمی: Curcuma longa) …

با آووکادو یا میوه ی تمساح بیشتر آشنا شویم

آووکادو چیست؟ آووکادو یا گلابی تمساح یا خوجدیس نام درخت و میوهٔ آن درخت است. …

آموزش چند غذای رژیمی ساده با کدوسبز

آموزش چند غذای رژیمی با کدو سبز ۱) چیپس کدو سبز تنوری مواد مورد نیاز کدو …

فلفل سفید

با فلفل سفید بیشتر آشنا شویم

فلفل سفید چیست؟ فلفل سفید (و سیاه) درختچه‌ای بالا رونده‌ای است که به حالت خودرو …

ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺭﺍ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﻢ؟

ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺭﺍ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﻢ؟

نکات مهم آشپزی

طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

آموزش تهیه سالاد کینوا مکزیکی

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *