آموزش پخت پیتزا
پیتزا

آموزش پخت پیتزا گوشت قلقلی

پیتزا گوشت قلقلی

 

آموزش پخت پیتزا
پیتزا

• تعداد: ۸ عدد
• زمان تهیه: ۴۰ دقیقه
• زمان پخت: ۱۰ دقیقه در دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت

مواد لازم

•    یک عد تخم مرغ، هم زده
•    ¼ پیمانه خرده نان
•    دو قاشق غذاخوری پنیر رومانو، رنده شده
•    دو قاشق غذاخوری شیر
•    نصف قاشق چایخوری ارگانو یا آویشن
•    یک حبه سیر رنده شده
•    ¼ قاشق چایخوری نمک
•    ۱/۸ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
•    ۳۴۰ گرمگوشت چرخ کرده
•    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    خمیر پیتزا
•    بلغور ذرت
•    سس پیتزا
•    دو پیمانه پنیر پرولون
•    ¼ پیمانه خلال پیاز قرمز

طرز تهیه

۱٫ فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.

۲٫ در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ هم زده، خرده های نان، پنیر رومانو، شیر، اورگانو، سیر، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. گوشت را قلقلی کنید.

۳٫ در یک تابه بزرگ، گوشت قلقلی ها را در روغن زیتون روی حرارت متوسط بپزید. آنها را روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغنشان گرفته شود. پس از خنک شدن، آنها را از وسط دو نیم کنید.

۴٫ روی سطح صافی آرد بپاشید و خمیرهای پیتزا را باز کنید.

۵٫ روی قالب پیتزا بلغور ذرت بپاشید. خمیر را روی آن بگذارید. روی خمیر، سس پیتزا بمالید و مقداری از پنیر را بریزید. روی پنیر، گوشت قلقلی، فلفل شیرین و نیمی از پیاز را بریزید.

۶٫ پیتزا را به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه درون فر بگذارید تا مواد پخته شود.

پایان.


درباره ی admin

مطلب پیشنهادی

شیربادام، معجون سلامتی

شیربادام، طرز تهیه و خواص شیر بادام یک نوشیدنی مغذی و کم کالری است که …

آشنایی با سبزی روکولا، فواید، دستور غذا و قیمت

روکولا   روکولا که در فارسی به آن شابانک هم گفته می‌شود، نوعی سبزی مدیترانه‌ای …

همه چیز در مورد زردچوبه

با خواص زردچوبه بیشتر آشنا شویم زَردچوبه یا زَرچوبه یا زَرده‌چال (نام علمی: Curcuma longa) …

با آووکادو یا میوه ی تمساح بیشتر آشنا شویم

آووکادو چیست؟ آووکادو یا گلابی تمساح یا خوجدیس نام درخت و میوهٔ آن درخت است. …

آموزش چند غذای رژیمی ساده با کدوسبز

آموزش چند غذای رژیمی با کدو سبز ۱) چیپس کدو سبز تنوری مواد مورد نیاز کدو …

فلفل سفید

با فلفل سفید بیشتر آشنا شویم

فلفل سفید چیست؟ فلفل سفید (و سیاه) درختچه‌ای بالا رونده‌ای است که به حالت خودرو …

ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺭﺍ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﻢ؟

ﻏﺬﺍﻫﺎﯼ ﻣﺎﻧﺪﻩ ﺭﺍ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﮔﺮﻡ ﮐﻨﯿﻢ؟

نکات مهم آشپزی

طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

طرز تهیه سالاد کینوا مکزیکی

آموزش تهیه سالاد کینوا مکزیکی

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *