سه شنبه , ۶ اسفند ۱۳۹۸

بایگانی ماهانه: سپتامبر 2013

آیا می دانید حافظه تا چند سالگی رشد می‌کند؟

آیا می دانید حافظه تا چند سالگی رشد می‌کند؟!

حافظه تا چند سالگی رشد می‌کند؟! دانشمندان دریافته اند برخی مولفه های مهم حافظه حتی پس از سن هفت سالگی نیز به رشد خود ادامه می دهند. در حالی که برخی بخش های حافظه تا حدود سن چهار سالگی کاملا رشد می کنند اما محققان دریافته اند حافظه اپیزودیک( رویدادی) – توانایی برای یادآوری اصل رویداد، زمان و مکان آن – رشد بلند مدت تری دارد. این یافته به این معناست که کودکان هیچ مشکلی برای به خاطر آوری حوادث یا رویدادهای ساده خاص ندارند اما در برخی موارد …

توضیحات بیشتر »

توصیه‌های ایمنی برای خواستگاری!

ازدواج

توصیه‌های ایمنی برای خواستگاری! سعی کنید خیلی عرق نکنید و لزوما سرخ هم نشوید. ضمنا از نگاه کردن به در و دیوار خانه جدا خودداری کنید چون به اندازه کافی وقت برای این کار خواهید داشت. آیا تا به حال به خواستگاری رفته‌اید؟ اگر رفته باشید مطمئنا با آداب و رسوم آن هم آشنا هستید اما جهت اطلاع دامادهای ناشی مقادیری توصیه ایمنی فراهم شده که در ادامه می‌توان از آنها سر درآورد و به کار بست، بل که سبب شود دختر خانم محترم به جای «بله» به شما …

توضیحات بیشتر »

آموزش پخت مرغ باربیکیو !

طرز تهیه مرغ باربیکیو

طرز تهیه مرغ باربیکیو باربیکیو (barbecue) شکل دگرگون شده کلمه اسپانیایی باربکوئا (barbecue) است، به معنای نوعی داربست، یا هیزمی که مهاجران یا مرز نشینان مکزیک و کالیفرنیا گوشت و مرغ و ماهی را روی آن دود می داده اند و کباب می کردند . مواد لازم : مرغ پاک کرده      یک عدد یا تعدادی ران با ته ران پیازچه ساطوری شده      دو قاشق غذاخوری سیر کوبیده      یک قاشق مرباخوری سس سویا      دو قاشق غذاخوری شهد مربا      نصف پیمانه …

توضیحات بیشتر »

تست هوش: شاید شما هم نابغه باشید!

تست

تست هوش: شاید شما هم نابغه باشید! متاسفانه در دوران تحصیل، شما را تنها بر اساس هوش ریاضی و شفاهی امتحان کرده‌اند اما تحقیقات سال‌های گذشته نشان می‌دهد که شما انواع هوش‌ها را دارید که در هر کدام از آن‌ها می‌توانید یک نابغه باشید. ترکیب انواع هوش سنجی شما را قادر می‌سازد تا کارهای فوق العاده و برجسته انجام دهید. کار اصلی شما، تنها این است: شناسایی هوش یاهوش‌های غالب خود. بعد باید در هر کاری که سعی می‌کنید انجام دهید از آن هوش حداکثر استفاده را بکنید. هوش …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه جوانه

تهیه جوانه گندم

طرز تهیه جوانه برای تهیه جوانه از دانه غلات و جبوبات مثل گندم ،یونجه ، شبدر ، عدس ، ماش ، لوبیا سفید ، نخود و … حتی دانه هایی مثل باقلا هم میتوان استفاده کرد . جوانه ها را بیشتربه سالاد اضافه میکنند اما با خشک کردن و پودر کردن جوانه میتوان آنرا به انواع سوپها و آش نیز افزود. برای تهیه جوانه دانه مورد نظر را پس از پاک کردن و شستن در ظرف آبی خیس کرده و در جای خنک ولی نور زیاد گذاشته تا زمانی …

توضیحات بیشتر »

مبتلایان به نقرس بخوانند !

درمان بیماری

مبتلایان به نقرس بخوانند نوشیدنی های شیرین را نیز باید به فهرست مواد غذایی که موجب درد و رنج بیشتر مبتلایان به نقرس می شود، افزود.گوشت قرمز، غذاهای دریایی و مشروبات الکلی به علت آثارشان در افزایش سطح اسید… نوشیدنی های شیرین را نیز باید به فهرست مواد غذایی که موجب درد و رنج بیشتر مبتلایان به نقرس می شود، افزود. گوشت قرمز، غذاهای دریایی و مشروبات الکلی به علت آثارشان در افزایش سطح اسید اوریک و ابتلای افراد به نقرس کاملا شناخته شده هستند اما  اثر مصرف نوشیدنی …

توضیحات بیشتر »

مسکن های مضر برای قلب !

مسکن های مضر برای قلب را بشناسید

مسکن های مضر برای قلب مصرف طولانی داروهای مسکن خطر حمله قلبی را تشدید می کند. مطالعات جدید نشان می دهد که مصرف طولانی مدت دوز بالای داروهای مسکن نظیر ایبوپروفن و دیکلوفناک خطر حمله قلبی را تشدید می کند. مصرف داروهای مذکور به اندازه داروی روفکوکسیب که برای تسکین التهاب آرتریتی تجویز می شود برای سلامتی قلب مضر و موجب بروز حمله قلبی سکته مغزی و حتی خطر مرگ ناشی از بیماری های مذکور را تا یک سوم افزایش می دهد. مصرف داروهای مسکن با دوز پایین که …

توضیحات بیشتر »

سرکه لاغر می‌کند؟

آیا سرکه لاغر مي‌کند؟

سرکه لاغر می‌کند؟ سرکه نوعی مایع اسیدی است که از تخمیر اتانول (الکل اتیلیک) به دست می‌آید و حاوی اسید استیک (اسید اتانولیک) است. غلظت اسیداستیک در سرکه‌های خوراکی موجود در بازار که بیشتر مصرف آشپزخانه‌ای دارند، بین ۴ تا ۸ درصد و سرکه‌هایی که برای تهیه انواع ترشی استفاده می‌شوند، تا ۱۸ درصد است… سرکه طبیعی همچنین حاوی مقدار کمی اسید تارتاریک، اسیدسیتریک و دیگر اسیدهای گیاهی است. لیموترش، آب نارنج، آبغوره و سرکه چاشنی‏های مفیدی هستند که می‏توان آنها را جایگزین نمک کرد که با استفاده از …

توضیحات بیشتر »

عرق کردن در خواب را جدی بگیرید !

خوابیدن

عرق کردن در خواب را جدی بگیرید بسیاری هستند که در خواب عرق می کنند اما این عرق ها همیشه به خاطر گرم بودن هوا نیست و می تواند دلیلی برای بیماری باشد پس بهتر است با دلایل اصلی تعرق شبانه آشنا شوید. . اگر هوای اتاق خواب شما گرم باشد و یا موقع خواب لباس زیادی بپوشید، مطمئناً در خواب عرق خواهید کرد و این مسئله طبیعی است. تعریق شبانه در حقیقت مشکلی است که در آن فرد در طی خواب، احساس گرما و حرارت زیاد می کند …

توضیحات بیشتر »

وقتی آب کرفس خطرناک می شود!

وقتی آب کرفس خطرناک می شود!

وقتی آب کرفس خطرناک می شود! آب کرفس با توجه به خواص و فواید زیادی که دارد اگر بی رویه مصرف شود زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری های خطرناک در بدن می شود. استفاده از رژیم های غلط، عوارضی همچون گود رفتن زیر چشم ها، لاغر شدن صورت، بالا رفتن چربی خون، عصبی شدن، زود رنج شدن، کم شدن آب زیر پوست را رخ می دهند. استفاده از آب بعضی از سبزی ها به خصوص آب کرفس، جعفری یا شوید برای کاهش وزن مرسوم است، آب سبزی ها …

توضیحات بیشتر »

چه عواملی میگرن را تشدید می‌کند؟

آیا می دانید چه عواملی میگرن را تشدید می‌کند؟

چه عواملی میگرن را تشدید می‌کند؟ اگرچه عامل دقیق بروز میگرن کاملا مشخص نیست اما کارشناسان، برخی از عواملی را که باعث تشدید این سردردها می‌شوند را شناسایی کرده‌اند. برخی از عواملی که میگرن را تشدید می‌کنند، عبارتند از: – خوابیدن بسیار زیاد یا بسیار کم – حذف وعده‌های غذایی – تغییرات آب و هوا – قرار گرفتن در معرض صداهای بسیار بلند – تغییرات هورمونی مرتبط با دوران قاعدگی – استرس و اضطراب – برخی مواد غذایی خاص مانند کافئین، الکل، قندهای مصنوعی پایان.

توضیحات بیشتر »

چه میوه‌هایی معده را پالایش و تقویت می‌کند؟

آیا می دانید چه میوه‌هایی معده را پالایش و تقویت می‌کند؟

چه میوه‌هایی معده را پالایش و تقویت می‌کند؟ اگر با مشکل معده درگیر هستید و انواع داروهای شیمایی را برای درمانش امتحان کرده‌اید یک بار هم این داروها را که به توصیه معصومین(ع) تجویز شده، امتحان کنید. “سیب” امام علی(ع) و امام صادق(ع) در احادیثی مجزا می‌فرمایند: “سیب بخورید، که معده را می‏‌پالاید”. “انار” امام علی(ع) همچنین درباره خواص انار به عنوان یک میوه بهشتی فرمودند: ” انار را با پیه آن بخورید؛ چراکه معده را پاک می‏‌کند”. همچنین در طبّ الأئمّه علیهم‏االسلام به نقل از حارث بن مغیره …

توضیحات بیشتر »

دانستنی هایی در مورد آش !

آش رشته

دانستنی هایی در مورد آش آش یک نوع غذای سنتی ایرانی است، در هر شهر و دیار آن را به نوعی تهیه می کنند و مواد لازم انواع آش هم در بعضی شهرها فرق می کند بنابر این توجه شما را برای تهیه آن به موارد زیر جلب می کنیم: * آش را باید با آتش ملایم پخت و مدت آن هم باید طولانی باشد و مرتب باید آن را هم بزنید تا تمام مواد آن با هم مخلوط شود. *تمام حبوباتی که در آن به کار می برید …

توضیحات بیشتر »