سه شنبه , ۱۹ فروردین ۱۳۹۹

بایگانی روزانه: مارس 7, 2020

دانلود تقویم سال ۱۳۹۹

تقویم سال ۱۳۹۹ مهم: این تقویم تا این لحظه تقویم رسمی کشور است. اما با توجه به تغییرات تقویم هجری قمری، ممکن است مناسبتهایی که بر اساس آن تقویم است، مانند وفات و تولد پیامبر (ص) و امامان یک روز بر اساس تقویم هجری شمسی جا به جا شود و یا تعطیلی بر اساس قانون مجلس کم یا زیاد شود. لذا ساعت ۲۴ در صورتی که تغییراتی بعدا انجام شود در تعطیلی ها مسولیتی در این زمینه ندارد. لحظه تحویل سال ۱۳۹۹ هجری شمسی به ساعت رسمی جمهوری اسلامی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه رشته پلو، یک غذای نوروزی

رشته‌پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که بیشتر با گوشت پخته یا پیاز داغ و خرما و کشمش یا هر دو طبخ می‌شود. رسم است که در روز جشن نوروز خورده می‌شود. مواد مورد نیاز رشته پلو: برنج/دو و نیم پیمانه رشته پلویی خرد شده/۲۸ گرم کره یا روغن گیاهی.به مقدار لازم زعفران دم کرده/نصف قاشق چایخوری نمک/به مقدار لازم طرز تهیه رشته پلو مرحله اول برنج را بشویید سپس در ۴ پیمانه آب که ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری نمک به آن افزوده اید چند …

توضیحات بیشتر »

طریقه پخت نان لواش در خانه

نان لواش (ارمنی: լավաշ; زبان ترکی آذربایجانی و ترکی استانبولی: lavaş; کردی: nanê loş; گرجی: ლავაში) نان نازک تردی است به ضخامت حدود سه میلی‌متر که از خمیر فطیر یا خمیر «کم ورآمده» پخته می‌شود. این نان را نان تنوری هم می‌گویند. نانی را که از همان خمیر ساخته شده ولی بسیار نازک باشد، نان خانگی می‌نامند که پس از پخت بسیار نازک می‌شود. این نان را در ایران لواش و در جمهوری ارمنستان لاواش می‌نامند. در گرجستان آن را «سومخوری لواشی» یعنی لواش ارمنی می‌خوانند. دربارهٔ ریشه و …

توضیحات بیشتر »