طرز تهیه ی گل قند مربای گل محمدی گل قند مربوط به آذربایجان هستش و حکم یک معجون واقعی رو داره. این معجون پرخاصیت خواص دارویی بسیاری هم داره و برخی از اطباء سنتی این معجون رو همطراز با عسل می دونن، خیلی خوشمزه است. و البته درست کردنشم خیلی راحته....

بیسکویت جعبه کادو بیسکویت جعبه کادو این بیسکویت به خاطره شکل ظاهریش مناسبه برای هدیه دادن. برای درست کردنش نیاز به دو خمیر بیسکویت ساده و کاکائویی داریم که میتونید با هر دستوری که دارید درست کنید یا از این دستور استفاده کنید. مواد لازم : کره 100...

  طرز تهیه مربا زرشک مواد لازم : زرشک : یک کیلو شکر : یک کیلو و نیم هل : دو قاشق چایخوری طرز تهیه مربای زرشک : برای تهیه مربای زرشک در ابتدا باید زرشک را پاک کنید و خوب بشویید . بهترین راه برای شستن زرشک این است که زرشک را در صافی ریز ریخته و...

ژله پرتقالی در پوست پرتقال ژله پرتقالی در پوست پرتقال یک بسته پودر ژله پرتقال ـ 5 عدد نصفه پوست پرتقال ـ یک یا دوقاشق مربای غیر آبکی یا مربای ژله . طرز تهیه: پودر ژله را در یک ظرفی با یک لیوان آب جوش کاملا حل کنید (حدود 250 میلی ) بعد نصف لیوان آب سرد...

قره قروت طرز تهیه قره قروت خواص قره قروت : قره‌قوروت یا قره‌قروت یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که به روش سنتی از کشک تولید می‌شود. هر 100 گرم قره‌قوروت حاوی240 کیلوکالری انرژی است که می‌تواند بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه را تأمین کند....

مواد لازم: بادمجان 1 كيلوگرم سير 100 گرم پياز 100 گرم فلفل سبز شيرين 100 گرم ساقه كرفس 100 گرم گل كلم 100 گرم كلم 100 گرم سبزي معطر شامل جعفري، نعنا، گشنيز از هر كدام 5 قاشق غذاخوري شبيد چند شاخه ادويه ترشي 1 قاشق غذاخوري (كه از عطاري ها به صورت آماده مي...

نوشیدنی های سرد زمستانی سرمای هوا را دیگر کاملا می‌توان احساس کرد. سرمایی که ناخودآگاه سبب می‌شود گرما برایمان عزیز و ارزشمند شود! برای همین است که در فصل سرما می‌رویم سراغ گرما. البته به شرطی که فوت‌و‌فن تهیه یک نوشیدنی گرم و مفید را...

مربای آلوئه ورا مواد لازم: آلوئه ورا تازه پوست گرفته و خردشده      یک کیلوگرم شکر      یک کیلوگرم آب      ۷۰۰ گرم اسانس آلوئه ورا      ۲ قطره آبلیموی تازه      یک قاشق غذاخوری روش تهیه: ۱ – آلوورا را پوست بگیرید و ژل‌های وسط آن را بیرون بیاورید و...

ترشی تربچه •    زمان تهیه: 45 دقیقه •    زمان خنک شدن: یک تا 2 ساعت •    زمان پخت: 15 دقیقه •    فرایند آماده سازی: 10 دقیقه مواد لازم •    900 گرم تربچه •    2.5 پیمانه آب •    دو قاشق غذاخوری نمک •    2 3/4   پیمانه سرکه سفید •    3 قاشق غذاخوری...

ترشی لوبیا سبز   ترشی لوبیا سبز •    زمان تهیه: 40 دقیقه •    زمان باقی ماندن در چاشنی: 4 ساعت •    زمان پخت: 3 دقیقه •    فرایند سرد شدن: یک ساعت و نیم مواد لازم •    1350 گرم لوبیا سبز تازه •    سه پیمانه آب •    سه پیمانه سرکه...

ایده‌هایی جدید برای ترشی‌های متنوع   اکنون که هوا سرد شده است، تقریبا در همه خانه ها شیشه های ترشی هایی که تازه تهیه شده است را می توان دید. بیشتر آنها شور یا ترشی ها مخلوط، لیته، بادمجان و فلفل هستند. اما ترشی انواع مختلفی دارد. اگر دوست دارید...

پخت مربای بهار نارنج مواد لازم : بهار نارنج      دو لیوان شکر      یک و نیم لیوان آب      دو لیوان آب لیمو      یک قاشق غذا خوری عرق بهار نارنج      به مقدار لازم طرز تهیه : بهارنارنج را در آب ریخته و روی حرارت گذاشته تا جوش آید چند دقیقه که جوشید...

طرز تهیه ی ترشی انار مواد لازم : گل كلم ريز خرد شده      200 گرم انار دانه شده      سه عدد بزرگ فلفل كبابي تند      دو عدد فلفل شيرين     چهار عدد ساقه كرفس ريز خرد شده     دو پيمانه گوجه مينياتوري     10 عدد سير خرد شده     يك بوته فلفل سياه نكوبيده...