شنبه , ۱۰ اسفند ۱۳۹۸

بایگانی برچسب: زندگی سالم

چهار —میم— مهم در ازدواج

 چهار —میم— مهم در ازدواج

انتخاب همسر
4 «میم» مهم در ازدواج

ازدواج یک انتخاب بزرگ است. اما چه کسی این انتخاب را انجام می دهد؟ شما یا والدین تان؟ آیا «ازدواج خود گزین» به صلاح دختر و پسر است یا ازدواجی بر اساس نظر خانواده؟

موضوع انتخاب سنتی در مقابل انتخاب غیرسنتی جامعه ما زیاد مطرح می شود در این ازدواجها دو مسأله وجود دارد. یکی اینکه خانواده باید بدانند وظیفه آنها در انتخاب همسر و تعلیم و تربیت فرزندانشان حدی معقول است، یعنی اینکه باید نظر خود را در یک حد متعادل نگه دارند. به طوری که فقط جنبه ارشادی داشته باشند، نه اینکه نظرشان را به فرزند تحمیل کنند.

متأسفانه بسیار دیده شده خانواده ها حتی دختر ۲۵ ساله و پسر ۳۰ ساله را به رسمیت نمی شناسند و در برابر انتخاب او موضع گیری می کنند. به عنوان مثال می گویند اگر فلانی را انتخاب کنی در مجلس عروسی تو شرکت نمی کنم، در حالی که به انتخاب بچه ها باید احترام بگذاریم چون ملاکها تغییر یافته و آنها تحت تأثیر مسائل موجود در جامعه قرار می گیرند و انتخابشان بر همان اساس شکل می گیرد، پس نمی توانند بنای زندگی مشترکشان را بر سلیقه ما و نظر ما بگذارند.

از طرف دیگر، بررسی ها نشان می دهد انتخاب هایی نیز که پسر و دختر بدون نظر خانواده انجام می دهند چندان مطلوب نبوده و میزان طلاق در این انتخاب ها چند برابر بیشتر می باشد، بنابراین توصیه می شود نخست خانواده ها به انتخاب جوان احترام بگذارند و همیشه در کنار او باشند و از سوی دیگر جوان‌ها نیز به خاطر کاهش آسیب‌های خانواده حتماً نظر والدین و مشاوران را جویا شوند.

اما والدین باید بدانند که اگر فرزندتان به بلوغ فکری، اجتماعی و روانی لازم رسید باید انتخابش را محترم شمرد و به او کمک کرد. او را تحت هیچ شرایطی تنها نگذاشت، چون بیشتر جوانهایی دنبال«ازدواج خود گزین» هستند که پدر و مادر با آنها همراهی نمی کنند و به قول خودشان آنها را نمی فهمند. فراموش نکنیم در بسیاری از ازدواجهای ناموفق که به انتخاب خود جوان صورت گرفته عامل اصلی و مسبب این کار پدر و مادر بوده اند.

باید این نکته را در نظر بگیریم که موضوع ازدواج پیوند تنها دو نفر نیست، بلکه پیوند دو خانواده است، پیوند دو سیستم، دو فرهنگ با ویژگی‌های خاص و آداب و رسوم خاص، به همین دلیل وقتی در ازدواج‌ها به عوامل فرهنگی اجتماعی توجه نمی شود، تنش و کشمکش بین خانواده زیاد رخ می دهد.

پس از آنجا که دو نفر(زن و شوهر) از دو خانواده در حال معاشرت و رفت و آمد با دو خانواده هستند اگر بدون نظر پدر و مادر ازدواج صورت گیرد همه معادله های خانوادگی به هم می خورد و میزان تنش و اختلاف نظر در این خانواده ها بیشتر دیده می شود. در نتیجه این مسأله هم روی کیفیت زندگی و هم بر روابط زن و شوهر اثر می گذارد. به باور تمامی کارشناسان، روان شناسان و مشاوران خانواده در انتخاب همسر باید ۴«میم» در نظر گرفته شود.

در هر انتخابی خوب مشاهده کنید، ظاهر و قیافه طرف مقابل را در ذهن خود بررسی کنید، شکل و حرکات شیوه گفتار و رفتار ظاهری او را به عنوان شرط اول بپذیرید

اول «مشاهده» یعنی اینکه در هر انتخابی خوب مشاهده کنید، ظاهر و قیافه طرف مقابل را در ذهن خود بررسی کنید، شکل و حرکات شیوه گفتار و رفتار ظاهری او را به عنوان شرط اول بپذیرید، زیرا بارها به مرکز مشاوره مراجعه شده که آقا بعد از ۸ ماه می‌گوید: من زن قد بلند می خواستم خانم قدش کوتاه است، یا اندازه بینی و فرم دندان‌های او مطابق سلیقه من نیست و یا خانمی می گوید شوهرم نمی تواند در جمع صحبت کند، خوب لباس نمی پوشد و از این قبیل نظرها. بنابراین اگر قصد و نیت ازدواج است تا حدی که اسلام هم اجازه داده باید یکدیگر را ببینند و بپسندند.

دوم«مصاحبه» است که دو نفر باید خوب با هم صحبت کنند و درباره نکات مثبت و منفی یکدیگر و مسائل مهمی که در تاریخچه هر کدام وجود دارد. بیماری‌های خاص، محل سکونت، آینده و اینکه می خواهند کار کنند یا شغلشان چه باشد، نحوه تربیت فرزندان و مسائل دیگری که ممکن است پیش بیاید صحبت کنند و چند جلسه با اطلاع خانواده‌ها، دختر و پسر با هم دیدار و گفتگو داشته باشند تا نسبت به هم شناخت بیشتر پیدا کنند.

سوم«مکاشفه» است که به قصد تحقیق و بررسی از زندگی اجتماعی طرف مقابل پرسش کنند از مدرسه، محل کار، محل سربازی، دانشگاه و… تا ببینند وجهه اجتماعی او چگونه است. برخوردش با مردم در اجتماع چطوری است مثلاً فردی که با هیچ کس ارتباط ندارد و دوست صمیمی هم ندارد شاید دچار بدبینی باشد یا اختلالات دیگر که بهتر است همان ابتدا با پرسیدن از افراد مختلف چهره اجتماعی او بهتر مشخص شود.

چهارم«مشاوره» که بر اساس تخصص، تبحر و تجربه مشاور دو نفر با هم مقایسه می شوند که میانشان تا چه حد و میزان سازگاری وجود دارد و تناسب زندگی این دو با هم چقدر است و بر همین اساس هر دو مورد سنجش مشاور قرار می گیرند و چون مشاور یک فرد بی طرف است می توان روی اظهارنظر او حساب کرد و تأیید یا عدم تأیید او را به حساب مخالفت افراد خانواده نگذاشت.

 

پایان.

آموزش پخت پیتزا پیاز کاراملی

     آموزش پخت پیتزا پیاز کاراملی

پیتزای خوشمزه
پیتزا پیاز کاراملی

•    تعداد: ۴ عدد
•    زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
•    زمان پخت: ۱۰ دقیقه

مواد لازم

•    یک عدد پیاز قرمز درشت، خلال شده
•    دو حبه سیر رنده شده
•    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    ۴ عدد نان پیتا
•    یک عدد گوجه فرنگی بزرگ، خرد شده
•    ¾ پیمانه پنیر موتزارلا، رنده شده
•    ¼ پیمانه پنیر رومانو، رنده شده
•    ¼ پیمانه برگ تازه ریحان، خرد شده

طرز تهیه

۱٫ در یک قابلمه کوچک خلال های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا پیاز به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزد و به اصطلاح سبک شود. به طور مرتب آن را هم بزنید تا نسوزد.

۲٫ یک طرف نان های پیتا را روی حرارت مستقیم زغال به مدت یک یا دو دقیقه برشته کنید. روی نان ها، سیر و پیاز، گوجه فرنگی و پنیرهای موتزارلا و رومانو بریزید.

۳٫ دوباره نان را روی توری کباب پز بگذارید. ۵ تا ۱۰ دقیقه در کباب پز را ببندید تا پنیر آب شود. از روی حرارت بردارید و با برگ های ریحان سرو کنید.

 

پایان.

رازهای یک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمی گویند!

رازهای یک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمی گویند!

رازهای یک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمی گویند!
زرشک پلو

بسیاری از افراد تصور می‌کنند که روش طبخ زرشک پلوا بسیار ساده است در حالی که رعایت نکته‌های ظریفی در آن لازم و نشانه حرفه‌ای بودن آشپز است و به شما یک زرشک پلوی خوش طعم و خوش رنگ می دهد.

زرشک از میوه‌هایی است که در دو نقطه ایران بیش از هر جای دیگری پرورش می‌یابد؛ زرشک قرمز در جنوب خراسان فراوان است و زرشک سیاه در کرمانشاه. به همین دلیل زرشک‌ پلو در مناطقی مانند خراسان طبخ و به سایر نقاط کشور معرفی شده است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که روش طبخ زرشک پلوا بسیار ساده است در حالی که رعایت نکته‌های ظریفی در آن لازم و نشانه حرفه‌ای بودن آشپز است:

۱ – برای اینکه زرشک پلوی تان طعم بهتری داشته باشد، قبل از طبخ، تکه‌های مرغ را در روغن سرخ و بعد از طلایی شدنشان، به آنها پیاز و ادویه و آب اضافه کنید.

۲ – پیازی که به مرغ اضافه می‌شود باید درسته باشد به همین دلیل پیازهای کوچک را انتخاب کنید و ۲ تا ۳ عدد از آنها را در ظرف‌ حاوی مرغ بیندازید.

۳ – ادویه‌های مورد نیاز برای طبخ مرغ فقط زردچوبه و کمی نمک است. مرغی که برای زرشک پلو استفاده می‌شود باید زردرنگ باشد، به همین دلیل افزودن زعفران و رب گوجه‌فرنگی را به هیچ‌وجه توصیه نمی‌کنم.

۴ – مرغ باید آبدار باشد، البته آب غلیظ‌ شده. آب مرغ را باید در کاسه‌ای جدا از مرغ سرو کرد.

۵ – روغنی که برای سرخ کردن زرشک استفاده می‌کنید باید تازه باشد و البته کره برای این کار بهتر است.

۶ – شکر را باید به زرشک در حال حرارت دیدن افزود زیرا هم باعث می‌شود زرشک‌ها روی برنج بچسبند، هم غذا طعم ترش و شیرین پیدا کند.

۷ – زرشک را باید روی حرارت ملایم تفت داد زیرا حرارت دیدن بیش از اندازه آن باعث خشک شدنش می‌شود و هنگام خوردن زرشک پلو به دندان‌ها می‌چسبد.

۸ – برای آنکه زعفران خوب رنگ بدهد، آن را در ‌هاون سنگی یا چوبی آسیاب کنید نه در دستگاه آسیاب برقی زیرا با این کار عطر و بوی خود را از دست خواهد داد.

۹ – برای آنکه زعفران کاملا رنگ بدهد، کره را قبل از اینکه کاملا آب شود با زرشک، زعفران و شکر در تابه‌ای بریزید و وقتی کمی حرارت دید، نصف استکان آب به آن اضافه کنید و بعد از چند دقیقه آن را از روی حرارت بردارید. نگذارید زعفران روی حرارت زیاد بماند زیرا این کار عطر این ادویه را کم خواهد کرد.

۱۰ – برخی خانم‌ها زعفران به اصطلاح آب‌کرده را در ظرفی در بسته در یخچال نگهداری می‌کنند. این کار کاملا اشتباه است و باعث می‌شود این ادویه عطر و طعم خود را از دست بدهد و برای افزودن به غذا مناسب نباشد.

۱۱ – بهترین نوشیدنی همراه زرشک پلو یک لیوان دوغ، شربت گلاب یا بهارنارنج است که به شما پیشنهاد می‌کنم.

۱۲ – برای زیباتر شدن زرشک پلو، پس از سرو آن روی زرشک‌ها یک قاشق غذاخوری خلال پسته نیز بریزید. رنگ سبز آن در کنار قرمزی زرشک، ظاهر زیبایی به زرشک‌پلو خواهد داد.

اگراضافه وزن دارید
مصرف روغن را محدود و فقط به اندازه ۶ قاشق مرباخوری برنج میل کنید. زرشک پلویتان را با سالاد سبزی‌های تازه بخورید تا دریافت فیبر باعث احساس سیری در شما شود.

اگر یبوست دارید
بهتر است از روغن زیتون استفاده کنید. حتی می‌توانید به غذایی که در بشقابتان کشیده‌اید، سبوس گندم پودرشده بیفزایید. خوردن زرشک پلو با سبزی خوردن تازه میزان فیبر دریافتی را افزایش می‌دهد و به کنترل این بیماری کمک می‌کند.

اگر کم خونی دارید
به جای مرغ از گوشت بوقلمون استفاده و قسمت ران آن را که آهن بیشتری دارد، انتخاب کنید. همراه این غذا نیز یک لیوان آب پرتقال بنوشید زیرا وجود ویتامین C در آن باعث می‌شود آهن بیشتری جذب شود.

 

پایان.

جعفری، ضد باکتری است!

جعفری، ضد باکتری است!

 جعفری، ضد باکتری است!
جعفری

جعفری گیاهی است که در تمام سال در دسترس است و یکی از بهترین گیاهانی است که با بیماری مقابله می کند.

این گیاه تولید بعضی از هورمون ها را افزایش می دهدهمچنین تصفیه کننده خون است.

با عفونت های باکتریایی مقابله می کند.

کلسترول موجود در رگ ها را از بین می برد.

برای کلیه مفید است.

فعالیت کبدی را بهبود می بخشد و گرفتگی کبدی را کاهش می دهد.

بی نظمی و درد قاعدگی را درمان می کند.

ویتامین A موجود در آن، بینایی را تقویت می کندو ویتامین C موجود در آن، به استحکام دندان ها کمک می کند.

روغن های فرار آن از ایجاد غده پیشگیری می کند.

پتاسیم آن ضربان قلب و فشار خون را کنترل می کند.

 

پایان.

قوانینی برای پیشرفت و ترقی خانم ها !

قوانینی برای پیشرفت و ترقی خانم ها !

 

قوانینی برای پیشرفت و ترقی خانم ها !,پیشرفت خانم ها,چه چیزی باعث پیشرفت خانم ها میشود,آنچه که باید ختنم ها برای پیشرفت بدانند,قوانین لازم برای پیشرفت وترقی خانم ها,نکات مهم پیشرفت خانم ها
پیشرفت در کار

بر اساس مقاله ای که «جولی اشتاین‌برگ» در وال استریت ژورنال نوشته بود، یکی از دلایلی که باعث می شود تا خانم ها در موقعیت های بالای شرکت های بزرگ جهان قرار نداشته باشند، نداشتن مهارت های قابل لمسی است که برای جلب توجه مدیر نیاز است.

بر اساس مقاله ای که «جولی اشتاین‌برگ» در وال استریت ژورنال نوشته بود، یکی از دلایلی که باعث می شود تا خانم ها در موقعیت های بالای شرکت های بزرگ جهان قرار نداشته باشند، نداشتن مهارت های قابل لمسی است که برای جلب توجه مدیر نیاز است. زنان چگونه می توانند به مقام های اجرایی بالا دست پیدا کنند؟ اشتاین‌برگ ۹ قانون را ذکر کرده است که از نظر او خانم ها باید دنبال کنند تا در پست های مهم تری مشغول به کار شوند.

این ۹ قانون شامل موارد زیر است:

۱٫    سخت کار کردن
۲٫    انجام کارهایی که هیچ کس از آنها نخواسته است
۳٫    دوستی و بهبود روابط با افراد مسوول
۴٫    دانستن اینکه چه می خواهند و تلاش برای محقق کردن آن
۵٫    نشان دادن توان ها و استعدادهای خود
۶٫    دوستی با همتاهای خود
۷٫    ایجاد شغل شخصی
۸٫    ترک کار به منظور پیشرفت
۹٫    خوب لباس پوشیدن و همیشه مرتب بودن

اشتاین‌برگ سابقا مدیر اجرایی شرکتی بزرگ با ۱۲ میلیارد دلار سرمایه بوده است و ارتباط خوبی در زمینه همکاری با زنان داشته است. از میان ۹ قانون مذکور او، ۴ قانون کاملا ملموس و بدیهی هستند و خود اشتاین‌برگ نیز اعتقاد بیشتری به آنها دارد:

سخت کار کردن: چیزی که من در طول خدمت خود یاد گرفته ام این است که هیچ چیز به اندازه خوب انجام دادن کارها و رسیدن به نتایج عالی نمی تواند در رشد موقعیت افراد موثر باشد. آیا هیچ پروژه یا کاری در شرکت نیست که استعدادها و توان شما را به خوبی به مدیران نشان دهد؟ خودتان داوطلب شوید و کارهایی به دست بگیرید که می تواند به بالا رفتن رتبه شما کمک کند.

دانستن اینکه چه می خواهید و تلاش برای محقق کردن آن: وقتی هنوز مقصدی برای خود تعیین نکرده اید،  چگونه می خواهید مسیر رسیدن به آن را پیدا کنید؟ کمی به خود فرصت فکر بدهید و اهداف مورد نظر خود را تعیین کنید. سپس با تحقیق و مطالعه، مهارت های لازم برای به دست آوردن آن را مشخص کنید. با داشتن این اطلاعات می توانید برای خود برنامه های شغلی استراتژیک تعریف کنید. با داشتن برنامه شغلی هم می توانید مطمئن باشید که به آرزوهای خود خواهید رسید. این اطلاعات همچون نقشه جاده است که  مسافر را به مقصد درست هدایت می کند.

ترک کار به منظور پیشرفت: آیا برای شرکتی کار می کنید که هیچ ارزشی برای استعدادهای شما قائل نیست و هیچ گونه پیشرفتی در آن ندارید؟ بهتر است آنجا را ترک و به سراغ شرکت دیگری بروید. جایی که هیچ پیشرفتی ندارد به هیچ دردی هم نمی خورد. از جابه جایی هراس نداشته باشید. شاید در شرکت بعدی (که با تحقیق و مطالعه انتخاب کرده اید) بتوانید در مدت زمان کوتاهی به مدارج بالا دست پیدا کنید. مهم نیست شما کجا کار می کنید، مهم این است که نتایج خوبی از کار خود داشته باشید.

خوب لباس پوشیدن و همیشه مرتب بودن: نوع پوشش هرکس نشان دهنده شخصیت و طرز فکر او است. بنابراین، همیشه مناسب ترین و بهترین جامه را انتخاب کنید. باید بدانید که استنباط دیگران بسیار مهم است و خانم ها باید در نوع پوشش و زیبایی خود نهایت دقت را داشته باشند.

 

پایان.

اهمیت نوشیدن آب در سالمندان !

اهمیت نوشیدن آب در سالمندان !

اهمیت نوشیدن آب در سالمندان !
نوشیدن اب سالمندان

در دوران سالمندی کاهش حجم آب بدن ممکن است به صورت خشکی دهان و لب ها، گود افتادن چشم ها، یبوست و خشکی و پیری پوست ظاهر شود و از آنجا که کم آبی می تواند روی مرکز گرسنگی اثر بگذارد، امکان تغییر در مقدار، نوع و حجم غذای سالمند وجود دارد، اما اگر سالمند به محض کوچک ترین احساس خشکی دهان نیاز بدن را به آب پاسخ دهد بدون شک دچار برهم خوردن کارکرد ارگان های مختلف بدن نخواهد شد.

از طرف دیگر، معمولا سالمندان داروهای زیادی را با توجه به نوع بیماریشان مصرف می کنند و به دلیل آن که دفع مواد زائد داروها با دفع مقدار قابل توجهی از آب بدن همراه است این مساله می تواند باعث کم آب شدن شدید بدن سالمند و فشار مضاعف به دو عضو سم زدای بدن یعنی کلیه و کبد شود.

 

پایان.

آموزش پخت پیتزا کبابی

آموزش پخت پیتزا کبابی

 آموزش پخت پیتزا کبابی
پیتزا کبابی

•    تعداد: ۸ عدد
•    زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
•    زمان گریل شدن: ۶ تا ۸ دقیقه

مواد لازم

•    ۳٫۵ تا ۴ پیمانه آرد کامل
•    کمی خمیر مایه
•    یک قاشق غذاخوری شکر
•    ۱٫۵ قاشق چایخوری نمک
•    ۱ ۱/۳ پیمانه آب داغ
•    ۱/۳ پیمانه روغن
•    آرد اضافه برای باز کردن خمیر
•    روغن اضافه برای کباب کردن پیتزا
•    سس پیتزا
•    پنیز موتزارلا
•    موادی که دوست دارید داخل پیتزا بریزید

طرز تهیه

۱٫ کباب پز را آماده کنید.

۲٫ در یک کاسه بزرگ دو پیمانه آرد، خمیر مایه، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. آب داغ و روغن را اضافه کنید. به مدت یک دقیقه خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. به تدریج آرد اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاید. ۵ دقیقه با دست خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم و یکدست شود.

۳٫ ۸ چانه از خمیر تهیه کنید. خمیر را به اندازه یک دایره با قطر ۲۰ سانتی متر باز کنید.

۴٫ هر دو طرف خمیر را روغن بزنید و با دست آنها را روی توری روی زغال بگذارید. به مدت ۴ دقیقه بپزید تا زیر آن کاملا طلایی شود. آن را از روی زغال بردارید و داخل بشقاب بگذارید.

۵٫ سس پیتزا را روی خمیر بمالید. در آخر پنیر و موادی که دوست داخل داخل پیتزا بریزید را روی سس بریزد و دوباره روی توری روی زغال بگذارید. حرارت کباب پز باید کم باشد.

پایان.

وزش کنید تا موهایتان نریزد!

وزش کنید تا موهایتان نریزد!

وزش کنید تا موهایتان نریزد!
ورزش کنید

یک متخصص طب سنتی گفت: ورزش های آبی و اصلاح سبک زندگی نقش مهمی در ریزش مو دارد.

سید مهدی میر غضنفری، در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: آب و هوا، آلودگی ها، استرس و مصرف غذاها در ریزش مو موثر است.

وی افزود: عسل برای درمان ریزش مو به تمام افراد توصیه می شود زیرا مزاج متفاوت است.

این متخصص طب سنتی ادامه داد: ریزش مو با سوء مزاج شروع می شود که شایعترین مزاج در آقایان گرم است.

میر غضنفری اضافه کرد:  فعالیت های بدنی ورزش های آبی و در کل اصلاح سبک زندیگ نقش مهمی در ریزش مو دارد.

وی یاد آور شد: برای درمان ریزش مو،نخست متخصص به پزشک مراجعه کند و براساس نوع مزاج راه کارهای مناسب برای درمان ریزش مو توسط پزشک پیشنهاد می شود.

 

پایان.

مصرف نوشابه موجب پرخاشگری کودکان می شود!

    مصرف نوشابه موجب پرخاشگری کودکان!

مصرف نوشابه موجب پرخاشگری کودکان!
پرخاشگری کودکان

تحقیقات اخیر دانشمندان آمریکایی نشان می‌دهد مصرف نوشابه موجب می‌شود که بیماری‌هایی همچون پرخاشگری و افسردگی درکودکان بروز کند.

محققان آمریکایی با تحقیق روی بیش از  هزار کودک پنج‌ساله که در خانواده‌های مشکل دار زندگی می‌کردند، دریافتند ?? درصد کودکان حداقل یک بار در روز نوشابه مصرف می‌کنند و ? درصد کودکان نیز چهاربار یا بیشتر در روز نوشابه می‌خورند.محققان بر مبنای اطلاعاتی که مادران در اختیار آنها قرار دادند، دریافتند پرخاشگری، در خود فرو رفتگی و بروز مشکلات روحی و روانی در کودکان با مصرف نوشابه ارتباط دارد. محققان سپس عوامل اجتماعی جمعیتی، افسردگی مادران، خشونت و حبس شدن توسط پدران را نیز به عنوان فاکتورهای مورد توجه به تحقیق اضافه کردند و به این نتیجه رسیدند که با وجود این فاکتورها، مصرف نوشابه در بروز مشکلات رفتاری موثر است. به گفته آنان کودکانی که چهار بار یا بیشتر در روز نوشابه مصرف می‌کنند دوبرابر بیش از دیگر کودکان دعوا می‌کنند و اشیای متعلق به دیگران را از بین می‌برند. همچنین این کودکان در مقایسه با کودکانی که نوشابه نمی خورند از مشکلات روحی و روانی رنج می‌برند و به بیماری‌هایی همچون در خود فرو رفتگی و افسردگی مبتلا می‌شوند. این محققان براین باورند که با افزایش تعداد وعده‌های مصرف نوشابه در کودکان، رفتارهای پرخاشگرانه آن‌ها نیز افزایش می‌یابد. هر چند این مطالعه ماهیت دقیق ارتباط بین مصرف نوشابه و مشکلات رفتاری در کودکان را مشخص نمی کند اما با کاهش یا حذف این نوشیدنی می‌توان مشکلات رفتاری را کاهش داد.

پایان.

 

کار طولانی مدت با رایانه زنگ خطری برای چشمانتان است!

  کار طولانی مدت با رایانه زنگ خطری برای چشمانتان است!

 

کار طولانی مدت با رایانه زنگ خطری برای چشمانتان است!
کار با رایانه

 

دکتر زارع ، متخصص قرنیه، در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: هر شغلی که از نظر دانش ارگونومی در شرایط مناسب محیط کار باشد یا اینکه حداکثر بهره برداری را ایجاد کند مفید خواهد بود .

وی ادامه داد: یکسری از علائم چشمی و بینایی بدلیل کاربرد زیاد کامپیوتر در زندگی بشر بروز می کند که به همین دلیل شناخت عوامل موثر در محیط کار با رایانه دارای اهمیت است.

وی در خصوص عوارض چشمی کار زیاد با کامپیوتر تصریح کرد: از سندروم های پهن عارضه ، خستگی و سوزش چشم است که  بدلیل برخورد با نور در مدت طولانی باعث کاهش پلک زدن می شده  بنابر این قرنیه خشک خواهد شد .

زارع به دیگر عوارض اشاره کرد و گفت: درد های عضلانی ، درد مچ دست و بازوها،  خمیدگی پشت، طرز نشستن، وضعیت میز و صندلی از عوارض کار زیاد و طولانی مدت با رایانه است.

پایان.

کودکانی که اضافه وزن دارند

کودکانی که اضافه وزن دارند !؟

 

چاق
در باره کودک چاق

بیش از یک‌سوم کودکان امروزی با اضافه وزن و چاقی دست و پنجه نرم می‌کنند که محدودیت‌های زیادی برای آنها به همراه داشته است.

منع مصرف میان وعده‌های شیرین و پرکالری در مدارس، تغییر برنامه غذایی در خانواده‌ها و همچنین تشویق فرزندان به فعالیت‌ بدنی در اوقات فراغت، از راهکارهایی است که می‌تواند مهم‌ترین و بیشترین اثر‌گذاری را در کاهش وزن داشته باشد.

براساس مطالعات جدید، بهترین راهکار کمک به کاهش وزن فرزندان، همراه شدن والدین با آنها در برنامه‌ای است که برای این کار در نظر گرفته شده است. اگرچه والدین همه کودکان چاق با مشکل اضافه وزن مواجه نیستند که بخواهند در برنامه در نظر گرفته شده با فرزندانشان همراه باشند، اما مطالعات مرتبط حاکی است چاقی فرزندان بیشتر زمینه ارثی دارد و می‌توان علت اصلی آن را در والدینشان جستجو کرد.

 

کودکانی که اضافه وزن دارند !؟
کودکانی که اضافه وزن دارند !؟

اگر والدین در این برنامه همراه فرزندانشان باشند، انگیزه لازم را برای کاهش وزن در اختیار آنها قرار می‌دهند و فرزندان نیز آنها را به عنوان یک الگوی مناسب می‌پذیرند. در این تحقیق، ۸۰ کودک چاق در محدوده سنی ۸ تا ۱۲ سال همراه والدینشان شرکت داشتند.

در این برنامه پنج ماهه از والدین خواسته شد با استفاده از روش‌های مختلف مانند گنجاندن غذاهایی سالم و کم کالری در برنامه غذایی روزانه اعضای خانواده، کنترل میزان وعده‌های غذایی روزانه کودکان و همچنین فعالیت‌های ورزشی در برنامه‌ای که برای کاهش وزن فرزندانشان در نظر گرفته می‌شود، آنها را همراهی کنند. نتایج به دست آمده نشان می‌دهد، همراهی والدین و فرزندان، اثر بخشی برنامه کاهش وزن را افزایش می‌دهد.

لازم نیست به‌دنبال چرایی این موضوع باشید. این تنها راه برای تشویق فرزندانتان به کم خوری، مصرف سبزیجات تازه در برنامه غذایی روزانه و شرکت در برنامه‌ها و فعالیت‌های ورزشی است. اگر خودتان به رعایت این نکات پایبند نباشید، از فرزندانتان چه توقعی دارید. باید پذیرفت اگر رعایت بعضی اصول در خانواده‌ها نهادینه شود در مدت زمان کوتاهی می‌توان به این مشکل و پیامدهای ناشی از آن غلبه کرد. مصرف بیش از اندازه فست‌فود که از پیامدهای زندگی ماشینی است و کاهش علاقه‌مندی کودکان به میوه‌ها و سبزیجات تازه به عنوان یک میان وعده غذایی سالم و همچنین کم تحرکی آنها و اختصاص زمان قابل توجهی از اوقات فراغت به بازی‌های کامپیوتری و تماشای برنامه‌های تلویزیونی از عوامل زمینه‌ساز شیوع چاقی در جامعه امروز است که باید با آنها مبارزه کرد.

 

پایان.

بچه ها را تهدید نکنید، لجباز می شوند!

بچه ها را تهدید نکنید، لجباز می شوند!

بچه ها را تهدید نکنید، لجباز می شوند!
بچه ها را تهدید نکنید، لجباز می شوند!

روانشناسان معتقدند تهدید، بچه‌ها را لجبازتر می‌کند. لجبازی در کودکان معمولاً از سن یک سالگی آغاز می‌شود و حتی می‌تواند با رفتارهای نادرست اطرافیان در کودک نهادینه شود. کودکان برای پیدا کردن خود و جایگاهشان و گاهی به دلیل اینکه می‌خواهند خودشان را به اطرافیان ثابت کنند لجبازی می‌کنند و یکی از اساسی‌ترین مشکلات این است که والدین در این شرایط خودشان هم داخل بازی لجبازی کودکان می‌شوند و آنها هم به نوعی به لجبازی با آنها می‌پردازند.

بهترین اقدام والدین در این لحظه می‌تواند این باشد که دلگیر نشوند و سعی کنند به صورت امری و دستوری با کودک صحبت نکنند بلکه با او همدلی کرده و کمک کنند تا قدرت تصمیم گیری در کودک تقویت شود.

بچه ها را تهدید نکنید، لجباز می شوند!
بچه ها را تهدید نکنید، لجباز می شوند!

همچنین والدین باید سعی کنند مطالب را به صورت انتخابی برای کودک بیان کنند. به طور مثال به او می‌گویند « الان می‌خواهی غذا بخوری؟ » و نباید مستقیماً به او امر کنیم « بیا غذا بخور » بلکه او را در جایگاه یک تصمیم گیری قرار دهند و با این روش کودک نسبت به مسائلی اجتناب کرده و نسبت به آن لجبازی می‌کند، این در حالی است که بعد از استفاده این روش می‌توان اظهار تمایل به آن کار را در کودک مشاهده کرد.

 

بچه ها را تهدید نکنید، لجباز می شوند!
بچه ها را تهدید نکنید، لجباز می شوند!

بدترین کار در تشدید لجبازی کودک، تهدید کردن او است. باید بتدریج او را نسبت به کاری که باید انجام دهد آماده کنید و قواعدتان را خیلی روشن و قابل درک بیان کنید.

 

پایان.

می دانید عامل خوش شانسی چیست؟

می دانید عامل خوش شانسی چیست؟

 می دانید عامل خوش شانسی چیست؟

می دانید عامل خوش شانسی چیست؟

روانشناسی – چرا برخی مردم بی وقفه در زندگی شانس می آورند در حالی که سایرین همیشه بدشانس هستند؟ مطالعه برای بررسی چیزی که مردم آن را شانس می خوانند، ده سال قبل شروع شد.

افراد بدشانس ً عموما عصبی تر از افراد خوش شانس هستند و این فشار عصبی توانایی آنها در توجه به فرصت های غیرمنتظره را مختل می کند. در نتیجه، آنها فرصت های غیرمنتظره را به خاطر تمرکز بیش از حد بر سایر امور از دست می دهند.

برای مثال وقتی به مهمانی می روند چنان غرق یافتن جفت بی نقصی هستند که فرصت های عالی برای یافتن دوستان خوب را از دست می دهند. آنها به قصد یافتن مشاغل خاصی روزنامه را ورق می زنند و از دیدن سایر فرصت های شغلی باز میمانند.

 می دانید عامل خوش شانسی چیست؟

می دانید عامل خوش شانسی چیست؟

افراد خوش شانس آدم های راحت تر و بازتری هستند، در نتیجه آنچه را در اطرافشان وجود دارد و نه فقط آنچه را در جستجوی آنها هستند می بینند.

در مجموع آدم های خوش اقبال بر اساس چهار اصل، برای خود فرصت ایجاد می کنند:

اول : آنها در ایجاد و یافتن فرصت های مناسب مهارت دارند

دوم : به قوه شهود گوش می سپارند و براساس آن تصمیم های مثبت می گیرند.

سوم : به خاطر توقعات مثبت، هر اتفاقی نیکی برای آنها رضایت بخش است،

چهارم : نگرش انعطاف پذیر آنها، بدبیاری را به خوش اقبالی بدل می کند.
سوالی که در اینجا مطرح می شود این است که آیا می توان از این اصول برای خوش شانس کردن مردم استفاده کرد؟

برای پاسخ این سوال روی گروهی از داوطلبان یک آزمایش انجام شد. از آنها خواسته شد یک ماه وقت خود را صرف انجام تمرین های? کنند که برای ایجاد روحیه و رفتار یک آدم خوش شانس در آنها طراحی شده بود.

این تمرین ها به آنها کمک کرد فرصت های مناسب را دریابند، به قوه شهود تکیه کنند، انتظار داشته باشند بخت به آنها رو کند و در مقابل بدبیار? انعطاف نشان دهند.

یک ماه بعد، داوطلبان بازگشته و تجارب خود را تشریح کردند. نتایج حیرت انگیز بود: ۸۰ درصد آنها گفتند آدم های شادتری شده اند، از زندگی رضایت بیشتری دارند و شاید مهم تر از ها چیز خوش شانس تر هستند. و بلاخره « عامل شانس » کشف شد.

چهار نکته برای کسانی که می خواهند خوش اقبال شوند :

۱ – به غریزه باطنی خود گوش کنید، چنین کاری اغلب نتیجه مثبت دارد.

۲ – با گشادگی خاطر با تجارب تازه روبرو شوید و عادات روزمره را بشکنید.

۳ – هر روز چند دقیقه ای را صرف مرور حوادث مثبت زندگی کنید.

۴ – پیش از یک دیدار یا یک تماس تلفنی مهم، آن را برای خود مجسم کنید و خود را در آن موفق ببینید.

بخت و اقبال اغلب همان چیزی  است که انتظارش را دارید.

 

پایان.