سه‌شنبه , 13 آوریل 2021

بایگانی برچسب: زندگی سالم

چهار —میم— مهم در ازدواج

 چهار —میم— مهم در ازدواج

انتخاب همسر
4 «ميم» مهم در ازدواج

ازدواج يک انتخاب بزرگ است. اما چه کسي اين انتخاب را انجام مي دهد؟ شما يا والدين تان؟ آيا «ازدواج خود گزين» به صلاح دختر و پسر است يا ازدواجي بر اساس نظر خانواده؟

موضوع انتخاب سنتي در مقابل انتخاب غيرسنتي جامعه ما زياد مطرح مي شود در اين ازدواجها دو مسأله وجود دارد. يکي اينکه خانواده بايد بدانند وظيفه آنها در انتخاب همسر و تعليم و تربيت فرزندانشان حدي معقول است، يعني اينکه بايد نظر خود را در يک حد متعادل نگه دارند. به طوري که فقط جنبه ارشادي داشته باشند، نه اينکه نظرشان را به فرزند تحميل کنند.

متأسفانه بسيار ديده شده خانواده ها حتي دختر 25 ساله و پسر 30 ساله را به رسميت نمي شناسند و در برابر انتخاب او موضع گيري مي کنند. به عنوان مثال مي گويند اگر فلاني را انتخاب کني در مجلس عروسي تو شرکت نمي کنم، در حالي که به انتخاب بچه ها بايد احترام بگذاريم چون ملاکها تغيير يافته و آنها تحت تأثير مسائل موجود در جامعه قرار مي گيرند و انتخابشان بر همان اساس شکل مي گيرد، پس نمي توانند بناي زندگي مشترکشان را بر سليقه ما و نظر ما بگذارند.

از طرف ديگر، بررسي ها نشان مي دهد انتخاب هايي نيز که پسر و دختر بدون نظر خانواده انجام مي دهند چندان مطلوب نبوده و ميزان طلاق در اين انتخاب ها چند برابر بيشتر مي باشد، بنابراين توصيه مي شود نخست خانواده ها به انتخاب جوان احترام بگذارند و هميشه در کنار او باشند و از سوي ديگر جوان‌ها نيز به خاطر کاهش آسيب‌هاي خانواده حتماً نظر والدين و مشاوران را جويا شوند.

اما والدين بايد بدانند که اگر فرزندتان به بلوغ فکري، اجتماعي و رواني لازم رسيد بايد انتخابش را محترم شمرد و به او کمک کرد. او را تحت هيچ شرايطي تنها نگذاشت، چون بيشتر جوانهايي دنبال«ازدواج خود گزين» هستند که پدر و مادر با آنها همراهي نمي کنند و به قول خودشان آنها را نمي فهمند. فراموش نکنيم در بسياري از ازدواجهاي ناموفق که به انتخاب خود جوان صورت گرفته عامل اصلي و مسبب اين کار پدر و مادر بوده اند.

بايد اين نکته را در نظر بگيريم که موضوع ازدواج پيوند تنها دو نفر نيست، بلکه پيوند دو خانواده است، پيوند دو سيستم، دو فرهنگ با ويژگي‌هاي خاص و آداب و رسوم خاص، به همين دليل وقتي در ازدواج‌ها به عوامل فرهنگي اجتماعي توجه نمي شود، تنش و کشمکش بين خانواده زياد رخ مي دهد.

پس از آنجا که دو نفر(زن و شوهر) از دو خانواده در حال معاشرت و رفت و آمد با دو خانواده هستند اگر بدون نظر پدر و مادر ازدواج صورت گيرد همه معادله هاي خانوادگي به هم مي خورد و ميزان تنش و اختلاف نظر در اين خانواده ها بيشتر ديده مي شود. در نتيجه اين مسأله هم روي کيفيت زندگي و هم بر روابط زن و شوهر اثر مي گذارد. به باور تمامي کارشناسان، روان شناسان و مشاوران خانواده در انتخاب همسر بايد 4«ميم» در نظر گرفته شود.

در هر انتخابي خوب مشاهده کنيد، ظاهر و قيافه طرف مقابل را در ذهن خود بررسي کنيد، شکل و حرکات شيوه گفتار و رفتار ظاهري او را به عنوان شرط اول بپذيريد

اول «مشاهده» يعني اينکه در هر انتخابي خوب مشاهده کنيد، ظاهر و قيافه طرف مقابل را در ذهن خود بررسي کنيد، شکل و حرکات شيوه گفتار و رفتار ظاهري او را به عنوان شرط اول بپذيريد، زيرا بارها به مرکز مشاوره مراجعه شده که آقا بعد از 8 ماه مي‌گويد: من زن قد بلند مي خواستم خانم قدش کوتاه است، يا اندازه بيني و فرم دندان‌هاي او مطابق سليقه من نيست و يا خانمي مي گويد شوهرم نمي تواند در جمع صحبت کند، خوب لباس نمي پوشد و از اين قبيل نظرها. بنابراين اگر قصد و نيت ازدواج است تا حدي که اسلام هم اجازه داده بايد يکديگر را ببينند و بپسندند.

دوم«مصاحبه» است که دو نفر بايد خوب با هم صحبت کنند و درباره نکات مثبت و منفي يکديگر و مسائل مهمي که در تاريخچه هر کدام وجود دارد. بيماري‌هاي خاص، محل سکونت، آينده و اينکه مي خواهند کار کنند يا شغلشان چه باشد، نحوه تربيت فرزندان و مسائل ديگري که ممکن است پيش بيايد صحبت کنند و چند جلسه با اطلاع خانواده‌ها، دختر و پسر با هم ديدار و گفتگو داشته باشند تا نسبت به هم شناخت بيشتر پيدا کنند.

سوم«مکاشفه» است که به قصد تحقيق و بررسي از زندگي اجتماعي طرف مقابل پرسش کنند از مدرسه، محل کار، محل سربازي، دانشگاه و… تا ببينند وجهه اجتماعي او چگونه است. برخوردش با مردم در اجتماع چطوري است مثلاً فردي که با هيچ کس ارتباط ندارد و دوست صميمي هم ندارد شايد دچار بدبيني باشد يا اختلالات ديگر که بهتر است همان ابتدا با پرسيدن از افراد مختلف چهره اجتماعي او بهتر مشخص شود.

چهارم«مشاوره» که بر اساس تخصص، تبحر و تجربه مشاور دو نفر با هم مقايسه مي شوند که ميانشان تا چه حد و ميزان سازگاري وجود دارد و تناسب زندگي اين دو با هم چقدر است و بر همين اساس هر دو مورد سنجش مشاور قرار مي گيرند و چون مشاور يک فرد بي طرف است مي توان روي اظهارنظر او حساب کرد و تأييد يا عدم تأييد او را به حساب مخالفت افراد خانواده نگذاشت.

 

پایان.

آموزش پخت پیتزا پیاز کاراملی

     آموزش پخت پیتزا پیاز کاراملی

پیتزای خوشمزه
پیتزا پیاز کاراملی

•    تعداد: 4 عدد
•    زمان تهیه: 20 دقیقه
•    زمان پخت: 10 دقیقه

مواد لازم

•    یک عدد پیاز قرمز درشت، خلال شده
•    دو حبه سیر رنده شده
•    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    4 عدد نان پیتا
•    یک عدد گوجه فرنگی بزرگ، خرد شده
•    ¾ پیمانه پنیر موتزارلا، رنده شده
•    ¼ پیمانه پنیر رومانو، رنده شده
•    ¼ پیمانه برگ تازه ریحان، خرد شده

طرز تهیه

1. در یک قابلمه کوچک خلال های پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت دهید. شعله را کم کنید و در قابلمه را بگذارید تا پیاز به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزد و به اصطلاح سبک شود. به طور مرتب آن را هم بزنید تا نسوزد.

2. یک طرف نان های پیتا را روی حرارت مستقیم زغال به مدت یک یا دو دقیقه برشته کنید. روی نان ها، سیر و پیاز، گوجه فرنگی و پنیرهای موتزارلا و رومانو بریزید.

3. دوباره نان را روی توری کباب پز بگذارید. 5 تا 10 دقیقه در کباب پز را ببندید تا پنیر آب شود. از روی حرارت بردارید و با برگ های ریحان سرو کنید.

 

پایان.

رازهاي يک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمي گويند!

رازهاي يک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمي گويند!

رازهاي يک زرشک پلو خوش طعم که سرآشپزها نمي گويند!
زرشک پلو

بسياري از افراد تصور مي‌كنند كه روش طبخ زرشک پلوا بسيار ساده است در حالي كه رعايت نكته‌هاي ظريفي در آن لازم و نشانه حرفه‌اي بودن آشپز است و به شما يک زرشک پلوي خوش طعم و خوش رنگ مي دهد.

زرشك از ميوه‌هايي است كه در دو نقطه ايران بيش از هر جاي ديگري پرورش مي‌يابد؛ زرشك قرمز در جنوب خراسان فراوان است و زرشك سياه در كرمانشاه. به همين دليل زرشك‌ پلو در مناطقي مانند خراسان طبخ و به ساير نقاط كشور معرفي شده است. بسياري از افراد تصور مي‌كنند كه روش طبخ زرشک پلوا بسيار ساده است در حالي كه رعايت نكته‌هاي ظريفي در آن لازم و نشانه حرفه‌اي بودن آشپز است:

1 – براي اينكه زرشک پلوي تان طعم بهتري داشته باشد، قبل از طبخ، تكه‌هاي مرغ را در روغن سرخ و بعد از طلايي شدنشان، به آنها پياز و ادويه و آب اضافه كنيد.

2 – پيازي كه به مرغ اضافه مي‌شود بايد درسته باشد به همين دليل پيازهاي كوچك را انتخاب كنيد و 2 تا 3 عدد از آنها را در ظرف‌ حاوي مرغ بيندازيد.

3 – ادويه‌هاي مورد نياز براي طبخ مرغ فقط زردچوبه و كمي نمك است. مرغي كه براي زرشک پلو استفاده مي‌شود بايد زردرنگ باشد، به همين دليل افزودن زعفران و رب گوجه‌فرنگي را به هيچ‌وجه توصيه نمي‌كنم.

4 – مرغ بايد آبدار باشد، البته آب غليظ‌ شده. آب مرغ را بايد در كاسه‌اي جدا از مرغ سرو كرد.

5 – روغني كه براي سرخ كردن زرشك استفاده مي‌كنيد بايد تازه باشد و البته كره براي اين كار بهتر است.

6 – شكر را بايد به زرشك در حال حرارت ديدن افزود زيرا هم باعث مي‌شود زرشك‌ها روي برنج بچسبند، هم غذا طعم ترش و شيرين پيدا كند.

7 – زرشك را بايد روي حرارت ملايم تفت داد زيرا حرارت ديدن بيش از اندازه آن باعث خشك شدنش مي‌شود و هنگام خوردن زرشک پلو به دندان‌ها مي‌چسبد.

8 – براي آنكه زعفران خوب رنگ بدهد، آن را در ‌هاون سنگي يا چوبي آسياب كنيد نه در دستگاه آسياب برقي زيرا با اين كار عطر و بوي خود را از دست خواهد داد.

9 – براي آنكه زعفران كاملا رنگ بدهد، كره را قبل از اينكه كاملا آب شود با زرشك، زعفران و شكر در تابه‌اي بريزيد و وقتي كمي حرارت ديد، نصف استكان آب به آن اضافه كنيد و بعد از چند دقيقه آن را از روي حرارت برداريد. نگذاريد زعفران روي حرارت زياد بماند زيرا اين كار عطر اين ادويه را كم خواهد كرد.

10 – برخي خانم‌ها زعفران به اصطلاح آب‌كرده را در ظرفي در بسته در يخچال نگهداري مي‌كنند. اين كار كاملا اشتباه است و باعث مي‌شود اين ادويه عطر و طعم خود را از دست بدهد و براي افزودن به غذا مناسب نباشد.

11 – بهترين نوشيدني همراه زرشک پلو يك ليوان دوغ، شربت گلاب يا بهارنارنج است كه به شما پيشنهاد مي‌كنم.

12 – براي زيباتر شدن زرشک پلو، پس از سرو آن روي زرشك‌ها يك قاشق غذاخوري خلال پسته نيز بريزيد. رنگ سبز آن در كنار قرمزي زرشك، ظاهر زيبايي به زرشك‌پلو خواهد داد.

اگراضافه وزن داريد
مصرف روغن را محدود و فقط به اندازه 6 قاشق مرباخوري برنج ميل كنيد. زرشک پلويتان را با سالاد سبزي‌هاي تازه بخوريد تا دريافت فيبر باعث احساس سيري در شما شود.

اگر يبوست داريد
بهتر است از روغن زيتون استفاده كنيد. حتي مي‌توانيد به غذايي كه در بشقابتان كشيده‌ايد، سبوس گندم پودرشده بيفزاييد. خوردن زرشک پلو با سبزي خوردن تازه ميزان فيبر دريافتي را افزايش مي‌دهد و به كنترل اين بيماري كمك مي‌كند.

اگر كم خوني داريد
به جاي مرغ از گوشت بوقلمون استفاده و قسمت ران آن را كه آهن بيشتري دارد، انتخاب كنيد. همراه اين غذا نيز يك ليوان آب پرتقال بنوشيد زيرا وجود ويتامين C در آن باعث مي‌شود آهن بيشتري جذب شود.

 

پایان.

جعفري، ضد باکتري است!

جعفري، ضد باکتري است!

 جعفري، ضد باکتري است!
جعفری

جعفري گياهي است که در تمام سال در دسترس است و يکي از بهترين گياهاني است که با بيماري مقابله مي کند.

اين گياه توليد بعضي از هورمون ها را افزايش مي دهدهمچنين تصفيه کننده خون است.

با عفونت هاي باکتريايي مقابله مي کند.

کلسترول موجود در رگ ها را از بين مي برد.

براي کليه مفيد است.

فعاليت کبدي را بهبود مي بخشد و گرفتگي کبدي را کاهش مي دهد.

بي نظمي و درد قاعدگي را درمان مي کند.

ويتامين A موجود در آن، بينايي را تقويت مي کندو ويتامين C موجود در آن، به استحکام دندان ها کمک مي کند.

روغن هاي فرار آن از ايجاد غده پيشگيري مي کند.

پتاسيم آن ضربان قلب و فشار خون را کنترل مي کند.

 

پایان.

قوانيني براي پيشرفت و ترقي خانم ها !

قوانيني براي پيشرفت و ترقي خانم ها !

 

قوانيني براي پيشرفت و ترقي خانم ها !,پیشرفت خانم ها,چه چیزی باعث پیشرفت خانم ها میشود,آنچه که باید ختنم ها برای پیشرفت بدانند,قوانین لازم برای پیشرفت وترقی خانم ها,نکات مهم پیشرفت خانم ها
پیشرفت در کار

بر اساس مقاله اي که «جولي اشتاين‌برگ» در وال استريت ژورنال نوشته بود، يکي از دلايلي که باعث مي شود تا خانم ها در موقعيت هاي بالاي شرکت هاي بزرگ جهان قرار نداشته باشند، نداشتن مهارت هاي قابل لمسي است که براي جلب توجه مدير نياز است.

بر اساس مقاله اي که «جولي اشتاين‌برگ» در وال استريت ژورنال نوشته بود، يکي از دلايلي که باعث مي شود تا خانم ها در موقعيت هاي بالاي شرکت هاي بزرگ جهان قرار نداشته باشند، نداشتن مهارت هاي قابل لمسي است که براي جلب توجه مدير نياز است. زنان چگونه مي توانند به مقام هاي اجرايي بالا دست پيدا کنند؟ اشتاين‌برگ 9 قانون را ذکر کرده است که از نظر او خانم ها بايد دنبال کنند تا در پست هاي مهم تري مشغول به کار شوند.

اين 9 قانون شامل موارد زير است:

1.    سخت کار کردن
2.    انجام کارهايي که هيچ کس از آنها نخواسته است
3.    دوستي و بهبود روابط با افراد مسوول
4.    دانستن اينکه چه مي خواهند و تلاش براي محقق کردن آن
5.    نشان دادن توان ها و استعدادهاي خود
6.    دوستي با همتاهاي خود
7.    ايجاد شغل شخصي
8.    ترک کار به منظور پيشرفت
9.    خوب لباس پوشيدن و هميشه مرتب بودن

اشتاين‌برگ سابقا مدير اجرايي شرکتي بزرگ با 12 ميليارد دلار سرمايه بوده است و ارتباط خوبي در زمينه همکاري با زنان داشته است. از ميان 9 قانون مذکور او، 4 قانون کاملا ملموس و بديهي هستند و خود اشتاين‌برگ نيز اعتقاد بيشتري به آنها دارد:

سخت کار کردن: چيزي که من در طول خدمت خود ياد گرفته ام اين است که هيچ چيز به اندازه خوب انجام دادن کارها و رسيدن به نتايج عالي نمي تواند در رشد موقعيت افراد موثر باشد. آيا هيچ پروژه يا کاري در شرکت نيست که استعدادها و توان شما را به خوبي به مديران نشان دهد؟ خودتان داوطلب شويد و کارهايي به دست بگيريد که مي تواند به بالا رفتن رتبه شما کمک کند.

دانستن اينکه چه مي خواهيد و تلاش براي محقق کردن آن: وقتي هنوز مقصدي براي خود تعيين نکرده ايد،  چگونه مي خواهيد مسير رسيدن به آن را پيدا کنيد؟ کمي به خود فرصت فکر بدهيد و اهداف مورد نظر خود را تعيين کنيد. سپس با تحقيق و مطالعه، مهارت هاي لازم براي به دست آوردن آن را مشخص کنيد. با داشتن اين اطلاعات مي توانيد براي خود برنامه هاي شغلي استراتژيک تعريف کنيد. با داشتن برنامه شغلي هم مي توانيد مطمئن باشيد که به آرزوهاي خود خواهيد رسيد. اين اطلاعات همچون نقشه جاده است که  مسافر را به مقصد درست هدايت مي کند.

ترک کار به منظور پيشرفت: آيا براي شرکتي کار مي کنيد که هيچ ارزشي براي استعدادهاي شما قائل نيست و هيچ گونه پيشرفتي در آن نداريد؟ بهتر است آنجا را ترک و به سراغ شرکت ديگري برويد. جايي که هيچ پيشرفتي ندارد به هيچ دردي هم نمي خورد. از جابه جايي هراس نداشته باشيد. شايد در شرکت بعدي (که با تحقيق و مطالعه انتخاب کرده ايد) بتوانيد در مدت زمان کوتاهي به مدارج بالا دست پيدا کنيد. مهم نيست شما کجا کار مي کنيد، مهم اين است که نتايج خوبي از کار خود داشته باشيد.

خوب لباس پوشيدن و هميشه مرتب بودن: نوع پوشش هرکس نشان دهنده شخصيت و طرز فکر او است. بنابراين، هميشه مناسب ترين و بهترين جامه را انتخاب کنيد. بايد بدانيد که استنباط ديگران بسيار مهم است و خانم ها بايد در نوع پوشش و زيبايي خود نهايت دقت را داشته باشند.

 

پایان.

اهميت نوشيدن آب در سالمندان !

اهميت نوشيدن آب در سالمندان !

اهميت نوشيدن آب در سالمندان !
نوشیدن اب سالمندان

در دوران سالمندي کاهش حجم آب بدن ممکن است به صورت خشکي دهان و لب ها، گود افتادن چشم ها، يبوست و خشکي و پيري پوست ظاهر شود و از آنجا که کم آبي مي تواند روي مرکز گرسنگي اثر بگذارد، امکان تغيير در مقدار، نوع و حجم غذاي سالمند وجود دارد، اما اگر سالمند به محض کوچک ترين احساس خشکي دهان نياز بدن را به آب پاسخ دهد بدون شک دچار برهم خوردن کارکرد ارگان هاي مختلف بدن نخواهد شد.

از طرف ديگر، معمولا سالمندان داروهاي زيادي را با توجه به نوع بيماريشان مصرف مي کنند و به دليل آن که دفع مواد زائد داروها با دفع مقدار قابل توجهي از آب بدن همراه است اين مساله مي تواند باعث کم آب شدن شديد بدن سالمند و فشار مضاعف به دو عضو سم زداي بدن يعني کليه و کبد شود.

 

پایان.

آموزش پخت پیتزا کبابی

آموزش پخت پیتزا کبابی

 آموزش پخت پیتزا کبابی
پیتزا کبابی

•    تعداد: 8 عدد
•    زمان تهیه: 20 دقیقه
•    زمان گریل شدن: 6 تا 8 دقیقه

مواد لازم

•    3.5 تا 4 پیمانه آرد کامل
•    کمی خمیر مایه
•    یک قاشق غذاخوری شکر
•    1.5 قاشق چایخوری نمک
•    1 1/3 پیمانه آب داغ
•    1/3 پیمانه روغن
•    آرد اضافه برای باز کردن خمیر
•    روغن اضافه برای کباب کردن پیتزا
•    سس پیتزا
•    پنیز موتزارلا
•    موادی که دوست دارید داخل پیتزا بریزید

طرز تهیه

1. کباب پز را آماده کنید.

2. در یک کاسه بزرگ دو پیمانه آرد، خمیر مایه، شکر و نمک را با هم مخلوط کنید. آب داغ و روغن را اضافه کنید. به مدت یک دقیقه خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. به تدریج آرد اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاید. 5 دقیقه با دست خمیر را ورز دهید تا کاملا نرم و یکدست شود.

3. 8 چانه از خمیر تهیه کنید. خمیر را به اندازه یک دایره با قطر 20 سانتی متر باز کنید.

4. هر دو طرف خمیر را روغن بزنید و با دست آنها را روی توری روی زغال بگذارید. به مدت 4 دقیقه بپزید تا زیر آن کاملا طلایی شود. آن را از روی زغال بردارید و داخل بشقاب بگذارید.

5. سس پیتزا را روی خمیر بمالید. در آخر پنیر و موادی که دوست داخل داخل پیتزا بریزید را روی سس بریزد و دوباره روی توری روی زغال بگذارید. حرارت کباب پز باید کم باشد.

پایان.

وزش کنيد تا موهايتان نريزد!

وزش کنيد تا موهايتان نريزد!

وزش کنيد تا موهايتان نريزد!
ورزش کنید

يک متخصص طب سنتي گفت: ورزش هاي آبي و اصلاح سبک زندگي نقش مهمي در ريزش مو دارد.

سيد مهدي مير غضنفري، در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: آب و هوا، آلودگي ها، استرس و مصرف غذاها در ريزش مو موثر است.

وي افزود: عسل براي درمان ريزش مو به تمام افراد توصيه مي شود زيرا مزاج متفاوت است.

اين متخصص طب سنتي ادامه داد: ريزش مو با سوء مزاج شروع مي شود که شايعترين مزاج در آقايان گرم است.

مير غضنفري اضافه کرد:  فعاليت هاي بدني ورزش هاي آبي و در کل اصلاح سبک زنديگ نقش مهمي در ريزش مو دارد.

وي ياد آور شد: براي درمان ريزش مو،نخست متخصص به پزشک مراجعه کند و براساس نوع مزاج راه کارهاي مناسب براي درمان ريزش مو توسط پزشک پيشنهاد مي شود.

 

پایان.

مصرف نوشابه موجب پرخاشگري كودكان می شود!

    مصرف نوشابه موجب پرخاشگري كودكان!

مصرف نوشابه موجب پرخاشگري كودكان!
پرخاشگری کودکان

تحقيقات اخير دانشمندان آمريكايي نشان مي‌دهد مصرف نوشابه موجب مي‌شود كه بيماري‌هايي همچون پرخاشگري و افسردگي دركودكان بروز كند.

محققان آمريكايي با تحقيق روي بيش از  هزار كودك پنج‌ساله كه در خانواده‌هاي مشكل دار زندگي مي‌كردند، دريافتند ?? درصد كودكان حداقل يك بار در روز نوشابه مصرف مي‌كنند و ? درصد كودكان نيز چهاربار يا بيشتر در روز نوشابه مي‌خورند.محققان بر مبناي اطلاعاتي كه مادران در اختيار آنها قرار دادند، دريافتند پرخاشگري، در خود فرو رفتگي و بروز مشكلات روحي و رواني در كودكان با مصرف نوشابه ارتباط دارد. محققان سپس عوامل اجتماعي جمعيتي، افسردگي مادران، خشونت و حبس شدن توسط پدران را نيز به عنوان فاكتورهاي مورد توجه به تحقيق اضافه كردند و به اين نتيجه رسيدند كه با وجود اين فاكتورها، مصرف نوشابه در بروز مشكلات رفتاري موثر است. به گفته آنان كودكاني كه چهار بار يا بيشتر در روز نوشابه مصرف مي‌كنند دوبرابر بيش از ديگر كودكان دعوا مي‌كنند و اشياي متعلق به ديگران را از بين مي‌برند. همچنين اين كودكان در مقايسه با كودكاني كه نوشابه نمي خورند از مشكلات روحي و رواني رنج مي‌برند و به بيماري‌هايي همچون در خود فرو رفتگي و افسردگي مبتلا مي‌شوند. اين محققان براين باورند كه با افزايش تعداد وعده‌هاي مصرف نوشابه در كودكان، رفتارهاي پرخاشگرانه آن‌ها نيز افزايش مي‌يابد. هر چند اين مطالعه ماهيت دقيق ارتباط بين مصرف نوشابه و مشكلات رفتاري در كودكان را مشخص نمي كند اما با كاهش يا حذف اين نوشيدني مي‌توان مشكلات رفتاري را كاهش داد.

پایان.

 

کار طولاني مدت با رايانه زنگ خطري براي چشمانتان است!

  کار طولاني مدت با رايانه زنگ خطري براي چشمانتان است!

 

کار طولاني مدت با رايانه زنگ خطري براي چشمانتان است!
کار با رایانه

 

دکتر زارع ، متخصص قرنيه، در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: هر شغلي که از نظر دانش ارگونومي در شرايط مناسب محيط کار باشد يا اينکه حداکثر بهره برداري را ايجاد کند مفيد خواهد بود .

وي ادامه داد: يکسري از علائم چشمي و بينايي بدليل کاربرد زياد کامپيوتر در زندگي بشر بروز مي کند که به همين دليل شناخت عوامل موثر در محيط کار با رايانه داراي اهميت است.

وي در خصوص عوارض چشمي کار زياد با کامپيوتر تصريح کرد: از سندروم هاي پهن عارضه ، خستگي و سوزش چشم است که  بدليل برخورد با نور در مدت طولاني باعث کاهش پلک زدن مي شده  بنابر اين قرنيه خشک خواهد شد .

زارع به ديگر عوارض اشاره کرد و گفت: درد هاي عضلاني ، درد مچ دست و بازوها،  خميدگي پشت، طرز نشستن، وضعيت ميز و صندلي از عوارض کار زياد و طولاني مدت با رايانه است.

پایان.

كودكاني كه اضافه وزن دارند

كودكاني كه اضافه وزن دارند !؟

 

چاق
در باره کودک چاق

بيش از يك‌سوم كودكان امروزي با اضافه وزن و چاقي دست و پنجه نرم مي‌كنند كه محدوديت‌هاي زيادي براي آنها به همراه داشته است.

منع مصرف ميان وعده‌هاي شيرين و پركالري در مدارس، تغيير برنامه غذايي در خانواده‌ها و همچنين تشويق فرزندان به فعاليت‌ بدني در اوقات فراغت، از راهكارهايي است كه مي‌تواند مهم‌ترين و بيشترين اثر‌گذاري را در كاهش وزن داشته باشد.

براساس مطالعات جديد، بهترين راهكار كمك به كاهش وزن فرزندان، همراه شدن والدين با آنها در برنامه‌اي است كه براي اين كار در نظر گرفته شده است. اگرچه والدين همه كودكان چاق با مشكل اضافه وزن مواجه نيستند كه بخواهند در برنامه در نظر گرفته شده با فرزندانشان همراه باشند، اما مطالعات مرتبط حاكي است چاقي فرزندان بيشتر زمينه ارثي دارد و مي‌توان علت اصلي آن را در والدينشان جستجو كرد.

 

كودكاني كه اضافه وزن دارند !؟
كودكاني كه اضافه وزن دارند !؟

اگر والدين در اين برنامه همراه فرزندانشان باشند، انگيزه لازم را براي كاهش وزن در اختيار آنها قرار مي‌دهند و فرزندان نيز آنها را به عنوان يك الگوي مناسب مي‌پذيرند. در اين تحقيق، 80 كودك چاق در محدوده سني 8 تا 12 سال همراه والدينشان شركت داشتند.

در اين برنامه پنج ماهه از والدين خواسته شد با استفاده از روش‌هاي مختلف مانند گنجاندن غذاهايي سالم و كم كالري در برنامه غذايي روزانه اعضاي خانواده، كنترل ميزان وعده‌هاي غذايي روزانه كودكان و همچنين فعاليت‌هاي ورزشي در برنامه‌اي كه براي كاهش وزن فرزندانشان در نظر گرفته مي‌شود، آنها را همراهي كنند. نتايج به دست آمده نشان مي‌دهد، همراهي والدين و فرزندان، اثر بخشي برنامه كاهش وزن را افزايش مي‌دهد.

لازم نيست به‌دنبال چرايي اين موضوع باشيد. اين تنها راه براي تشويق فرزندانتان به كم خوري، مصرف سبزيجات تازه در برنامه غذايي روزانه و شركت در برنامه‌ها و فعاليت‌هاي ورزشي است. اگر خودتان به رعايت اين نكات پايبند نباشيد، از فرزندانتان چه توقعي داريد. بايد پذيرفت اگر رعايت بعضي اصول در خانواده‌ها نهادينه شود در مدت زمان كوتاهي مي‌توان به اين مشكل و پيامدهاي ناشي از آن غلبه كرد. مصرف بيش از اندازه فست‌فود كه از پيامدهاي زندگي ماشيني است و كاهش علاقه‌مندي كودكان به ميوه‌ها و سبزيجات تازه به عنوان يك ميان وعده غذايي سالم و همچنين كم تحركي آنها و اختصاص زمان قابل توجهي از اوقات فراغت به بازي‌هاي كامپيوتري و تماشاي برنامه‌هاي تلويزيوني از عوامل زمينه‌ساز شيوع چاقي در جامعه امروز است كه بايد با آنها مبارزه كرد.

 

پایان.

بچه ها را تهديد نکنيد، لجباز مي شوند!

بچه ها را تهديد نکنيد، لجباز مي شوند!

بچه ها را تهديد نکنيد، لجباز مي شوند!
بچه ها را تهديد نکنيد، لجباز مي شوند!

روانشناسان معتقدند تهديد، بچه‌ها را لجبازتر مي‌کند. لجبازي در کودکان معمولاً از سن يک سالگي آغاز مي‌شود و حتي مي‌تواند با رفتارهاي نادرست اطرافيان در کودک نهادينه شود. کودکان براي پيدا کردن خود و جايگاهشان و گاهي به دليل اينکه مي‌خواهند خودشان را به اطرافيان ثابت کنند لجبازي مي‌کنند و يکي از اساسي‌ترين مشکلات اين است که والدين در اين شرايط خودشان هم داخل بازي لجبازي کودکان مي‌شوند و آنها هم به نوعي به لجبازي با آنها مي‌پردازند.

بهترين اقدام والدين در اين لحظه مي‌تواند اين باشد که دلگير نشوند و سعي کنند به صورت امري و دستوري با کودک صحبت نکنند بلکه با او همدلي کرده و کمک کنند تا قدرت تصميم گيري در کودک تقويت شود.

بچه ها را تهديد نکنيد، لجباز مي شوند!
بچه ها را تهديد نکنيد، لجباز مي شوند!

همچنين والدين بايد سعي کنند مطالب را به صورت انتخابي براي کودک بيان کنند. به طور مثال به او مي‌گويند « الان مي‌خواهي غذا بخوري؟ » و نبايد مستقيماً به او امر کنيم « بيا غذا بخور » بلکه او را در جايگاه يک تصميم گيري قرار دهند و با اين روش کودک نسبت به مسائلي اجتناب کرده و نسبت به آن لجبازي مي‌کند، اين در حالي است که بعد از استفاده اين روش مي‌توان اظهار تمايل به آن کار را در کودک مشاهده کرد.

 

بچه ها را تهديد نکنيد، لجباز مي شوند!
بچه ها را تهديد نکنيد، لجباز مي شوند!

بدترين کار در تشديد لجبازي کودک، تهديد کردن او است. بايد بتدريج او را نسبت به کاري که بايد انجام دهد آماده کنيد و قواعدتان را خيلي روشن و قابل درک بيان کنيد.

 

پایان.

مي دانيد عامل خوش شانسي چيست؟

مي دانيد عامل خوش شانسي چيست؟

 مي دانيد عامل خوش شانسي چيست؟

مي دانيد عامل خوش شانسي چيست؟

روانشناسي – چرا برخی مردم بی وقفه در زندگی شانس می آورند در حالی که سايرين هميشه بدشانس هستند؟ مطالعه برای بررسی چيزی که مردم آن را شانس می خوانند، ده سال قبل شروع شد.

افراد بدشانس ً عموما عصبی تر از افراد خوش شانس هستند و اين فشار عصبی توانايی آنها در توجه به فرصت هاي غيرمنتظره را مختل می کند. در نتيجه، آنها فرصت های غيرمنتظره را به خاطر تمرکز بيش از حد بر ساير امور از دست می دهند.

برای مثال وقتی به مهمانی می روند چنان غرق يافتن جفت بی نقصی هستند که فرصت های عالی برای يافتن دوستان خوب را از دست می دهند. آنها به قصد يافتن مشاغل خاصی روزنامه را ورق می زنند و از ديدن ساير فرصت های شغلی باز میمانند.

 مي دانيد عامل خوش شانسي چيست؟

مي دانيد عامل خوش شانسي چيست؟

افراد خوش شانس آدم های راحت تر و بازتری هستند، در نتيجه آنچه را در اطرافشان وجود دارد و نه فقط آنچه را در جستجوی آنها هستند می بينند.

در مجموع آدم های خوش اقبال بر اساس چهار اصل، برای خود فرصت ايجاد می کنند:

اول : آنها در ايجاد و يافتن فرصت های مناسب مهارت دارند

دوم : به قوه شهود گوش می سپارند و براساس آن تصميم های مثبت می گيرند.

سوم : به خاطر توقعات مثبت، هر اتفاقی نيکی برای آنها رضايت بخش است،

چهارم : نگرش انعطاف پذير آنها، بدبياری را به خوش اقبالی بدل می کند.
سوالي که در اينجا مطرح مي شود اين است که آيا می توان از اين اصول برای خوش شانس کردن مردم استفاده کرد؟

براي پاسخ اين سوال روي گروهي از داوطلبان يک آزمايش انجام شد. از آنها خواسته شد يک ماه وقت خود را صرف انجام تمرين هاي? کنند که برای ايجاد روحيه و رفتار يک آدم خوش شانس در آنها طراحی شده بود.

اين تمرين ها به آنها کمک کرد فرصت های مناسب را دريابند، به قوه شهود تکيه کنند، انتظار داشته باشند بخت به آنها رو کند و در مقابل بدبيار? انعطاف نشان دهند.

يک ماه بعد، داوطلبان بازگشته و تجارب خود را تشريح کردند. نتايج حيرت انگيز بود: 80 درصد آنها گفتند آدم های شادتری شده اند، از زندگی رضايت بيشتری دارند و شايد مهم تر از ها چيز خوش شانس تر هستند. و بلاخره « عامل شانس » کشف شد.

چهار نکته برای کسانی که می خواهند خوش اقبال شوند :

1 – به غريزه باطنی خود گوش کنيد، چنين کاری اغلب نتيجه مثبت دارد.

2 – با گشادگی خاطر با تجارب تازه روبرو شويد و عادات روزمره را بشکنيد.

3 – هر روز چند دقيقه ای را صرف مرور حوادث مثبت زندگی کنيد.

4 – پيش از يک ديدار يا يک تماس تلفنی مهم، آن را برای خود مجسم کنيد و خود را در آن موفق ببينيد.

بخت و اقبال اغلب همان چيزی  است که انتظارش را داريد.

 

پایان.