مفیدترینها مفیدترین راهکارهای موفقیت در زندگی
آب سرد کبد را چرب مي‌کند
يک متخصص طب سنتي مصرف ترشي و خوراکي‌هاي سرد را موجب سردي کبد و پس از آن چربي کبد دانست و نسبت به مصرف اين مواد هشدار داد.
به گزارش قدس آنلاين به نقل از ايسنا، دکتر مجيد انوشيرواني گفت: کبد بزرگترين پالايشگاه بدن و به طور طبيعي داراي مزاج گرم و تر است، سرد شدن کبد در اثر عوامل مختلف مي‌تواند توانايي کبد براي تحليل و متابوليزه کردن چربي‌ها را کم کند و يا موجب انباشتگي چربي در بافت کبد و پيدايش کبد چرب شود.
وي مصرف ترشي‌ها و خوراکي‌هاي سرد را موجب سرد شدن کبد دانست و ادامه داد: کساني که به طور مادرزادي داراي مزاج سرد هستند بايد در مصرف اين خوراکي‌ها احتياط بيشتري داشته باشند.
اين متخصص تشريح کرد: مصرف سرکه، آبغوره، ساير ترشي‌هاي خانگي و خوراکي‌هاي سرد نظير ماست، دوغ ترش، خيار، کدو و غيره همچنين نوشيدن مايعات سرد نيز به تدريج موجب سرد شدن کبد مي‌شود.
انوشيرواني در رابطه با چرب شدن کبد سرد گفت: با سرد شدن کبد مقدار توليد صفرا کم و غليظ تر مي‌شود که به دنبال آن مقدار ترشح صفرا نيز کاهش پيدا مي‌کند.
وي ادامه داد: اين صفراي غليظ به کندي در مجاري صفراوي حرکت مي کند و به دنبال آن، انسداد نسبي در اين مجاري رخ مي دهد که در اين مرحله در سونوگرافي کيسه صفرا ممکن است «لجن صفراوي» گزارش شود که خود مقدمه ايجاد سنگهاي صفراوي است.
اين متخصص طب سنتي انسداد در مسير ريزش صفرا به روده را از عواملي دانست که موجب هضم ناقص چربي‌ها مي‌شود و اظهار کرد: در اين مرحله هضم ناقص چربي‌ها سرانجام به کبد چرب منجر مي‌شود.
به گفته وي يبوست ناشي از اين کاهش توليد و ترشح صفرا نيز در زمر? عاملي است که در پيدايش کبد چرب دخيل است.
پایان.