چهارشنبه , 20 ژانویه 2021

بایگانی برچسب: سلامت جسم با شليل

خواص درماني شليل

خواص درماني شليل

 

خواص درماني شليل
شلیل و خواص آن

 
اعتقاد بر اين است که شليل يکي از قديمي ترين ميوه ها بوده و ظاهراً 2000 سال قبل در چين رشد مي کرده استتا اواخر دهه 40 شليلها سبز کم رنگ ، داراي اندازه اي کوچک و گوشتي سفيد داشته اند.
اعتقاد بر اين است که شليل يکي از قديمي ترين ميوه ها بوده و ظاهراً 2000 سال قبل در چين رشد مي کرده استتا اواخر دهه 40 شليلها سبز کم رنگ ، داراي اندازه اي کوچک و گوشتي سفيد داشته اند.

خواص درماني شليل

گوشت آن آبدار بود اما ميوه اي بسيار ترد با هسته اي کم عمر محسوب مي شد. شليل امروزه با کمک پرورش دهندگان و مدارس کشاورزي از اجدادشان فاصله بسيار زيادي گرفته اند. اکنون شليها بسيار تطبيق پذيرند و در آشپزي کاربرد زيادي دارند.آنها چه بصورت پخته و چه خام جايگزين خوبي برايهلو هستند چون قبل از آماده سازي نيازي به کندن پوست آنها نمي باشد.

در حال حاضر بيش از 150 گونه شليل وجود دارد که فقط از نظراندازه ، شکل ، طعم ، بافت و رنگ متفاوت هستند. انتظار مي رود با معرفي دو يا گونه جديد شليل در هر سال محبوبيت اين ميوه مداوم باشد.گونه هاي موجود شليل پيوسته از نظر طعم بهتر و ظاهري زيبا تر و عمر طولاني تر هسته در حال ارتقا مي باشند.بسياري از گونه هاي جديد که شما امروزه از آنها لذت مي بريد شايد در 5 يا 10 سال آينده ديده نشوند.

شليل سرشار از ويتامين هاي C و A و بهترين ميوه براي افراد گرمازده است.بيش از 150 گونه شليل در دنيا وجود دارد. شليل ميوه بومي آسياست. اين ميوه كه هلوي بدون كرك ناميده مي شود، از خانواده هلو است و طعمي شيرين تر از هلو دارد.

شليل در پيشگيري از بروز بسياري از بيماري هاي مزمن نظير سرطان، ديابت و بيماري هاي قلبي عروقي كه از مهمترين علل مرگ و مير هستند موٌثر است.

ويتامين C موجود در شليل اثرات مفيد در سلامت پوست، دندان و استخوان دارد. اين ميوه منبع بسيار غني اي از بتاكاروتن است. بتاكاروتن با خاصيت آنتي اكسيداني بسيار نيرومندي كه دارد و با ارتقاي سطح ايمني بدن از بروز بسياري از بيماري ها جلوگيري مي كند.

يكي ديگر از خواص بتاكاروتن، جلوگيري از بروز بيماري هاي قلبي ـ عروقي است.فيبر ديگر تركيب قابل توجه در اين ميوه است كه سبب كاهش سرعت جذب برخي مواد مغذي بويژه قندها مي شود و در عين حال ميزان حساسيت به انسولين را نيز افزايش مي دهد. مصرف شليل مي تواند در كنترل قندخون موٌثر باشد.

پایان.