هر سه روز يك بار يك نوع سبزي به سوپ اضافه كنيد
نکاتی مهم درباره سوپ کودک
استفاده از اسفناج تا پایان یکسالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیرخوار اضافه شود
چند نکته مهم در تهیه سوپ برای کودک
Child soup
۱-در ابتدا برای شروع سوپ دادن به کودک، در آن به اندازه یک تکه خورشتی، گوشت بدون چربی (گوشت گوسفند، مرغ یا گوساله) ، برنج و هویج بیاندازید.
۲-هر سه روز یک بار یک نوع سبزی به سوپ اضافه کنید مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدو سبز، کرفس، گوجه فرنگی، کدو حلوایی.
۳-به سوپ کودک نباید نمک، شکر یا چاشنی اضافه کرد.
۴-بهتر است کدو، کرفس، لوبیا سبز را اول پخته و بعد به سوپ کودک اضافه نمود.
۵-سبزی ها باید در آخــــرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نیز باید بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود.
۶-استفاده از اسفناج تا پایان یکسالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیرخوار اضافه شود.
پایان.