دوشنبه , 18 ژانویه 2021

بایگانی برچسب: سیب بخورید

دیابتی‌ها پائیز را با سیب سپری کنند !

دیابتی‌ها پائیز را با سیب سپری کنند

آغاز فصل پاییز به معنای وارد شدن به فصل انواع سیب هاست که از دیرباز به عنوان مظهر سلامتی شناخته شده است.

سیب منبع خوبی از انواع ویتامین هاست که افزودن آن به رژیم غذایی نه تنها به سالم ماندن بدن کمک می کند، بلکه طول عمر را افزایش می دهد.

همچنین نوعی فیبر در سیب وجود دارد که برای سلامتی بسیار مفید است. این در حالی است که تازه ترین تحقیقات به نقش سیب در کاهش کلسترول خون اشاره می کند.

به گفته پزشکان در صورتی که به مدت دو ماه روزانه 3 عدد سیب مصرف شود، سطح کلسترول بد خون 20 درصد پایین می آید. علاوه بر این سیب شانس ابتلا به سرطان را در افراد کاهش می دهد.

در مورد اثر ضد سرطانی سیب بیشتر به سرطان ریه و پروستات اشاره می شود. باید گفت که سیب دشمن فشار خون بالا ، دیابت و بیماری های قلبی است و به همین دلیل مصرف آن موجب می شود که عمر افراد طولانی تر شود.

مصرف روزانه سیب به علت کند کردن روند جذب قند در بدن موجب کنترل قند خون در مبتلایان به دیابت در طول روز می شود که این امر نقش مهمی در کاهش بروز عوارض این بیماری طی روز در مبتلایان می شود.

سیب از جمله میوه ها و منابع غنی فیبر است که به علت داشتن پکتین و داشتن شاخص قندی کمتری نسبت به سایر میوه ها به عنوان یک میان وعده مناسب برای مبتلایان به دیابت به شمار می رود.

البته این خاصیت سیب تا کنون بار ها مورد توجه قرار گرفته و به آن اشاره شده است، اما شاید کمتر کسی بداند که سیب از ریزش مو هم جلوگیری می کند.

پایان.

سیب را با پوست بخورید !

سیب را با پوست بخورید !

 سیب را با پوست بخورید بهتر است
سیب

پزشکان در یک آزمایش جدید دریافتند که «اسید اورسولیک» موجود در پوست سیب به افزایش حجم عضلات و چربی مفید قهوه‌ای در موش‌ها کمک می‌کند. در این بررسی آزمایشگاهی مشخص شد موش‌هایی که در وعده غذایی‌شان اسید اورسولیک گنجانده شده بود کالری بیشتری می‌سوزاندند و نسبت به موش‌های دیگر کمتر چاق می‌شدند. محققان پیش از این معتقد بودند که تنها نوزادان دارای چربی قهوه‌ای هستند و این چربی مفید در دوران کودکی از بین می‌رود اما با پیشرفت در فناوری‌های تصویربرداری مشخص شد که میزان اندکی از این نوع چربی در گردن و شانه افراد بزرگسال نیز وجود دارد.

به نقل از روزنامه آرمان ؛ همچنین در برخی مطالعات با بررسی ارتباط بین سطح چربی قهوه‌ای با کاهش میزان چاقی و دارا بودن سطح مناسب قندخون معلوم شد که چربی قهوه‌ای ممکن است در پیشگیری از چاقی و دیابت موثر باشد. گروهی از محققان دانشگاه آیووا اظهار داشتند: مواد طبیعی موجود در پوست سیب تا حدودی می‌تواند از موش‌ها در برابر چاقی و برخی پیامدهای مضر آن حفاظت کند. در واقع «اسید اورسولیک» میزان چاقی و مشکلات ناشی از آن را با افزایش حجم ماهیچه‌ها و چربی قهوه‌ای کاهش می‌دهد.