پنج‌شنبه , 28 ژانویه 2021

بایگانی برچسب: طرز تهیه سالاد سنگاپوری، سالادی سبک و رژیمی

طرز تهیه سالاد سنگاپوری، سالادی سبک و رژیمی !

طرز تهیه سالاد سنگاپوری، سالادی سبک و رژیمی

این سالاد بیشتر در شرق و جنوب شرقی آسیا دیده می شه.البته هر کشوری ادویه های خاص خودش رو داره که ممکنه در کشور ما پیدا نشه بخاطر همین موقع ترجمه دستورها ادویه ها و چاشنی های ایرانی خودمون رو جایگزین کرده و می شه یه سالاد خوشمزه دیگه که ایندفعه این سالاد دیگه هیج جای دنیا پیدا نمی شه .پس لازمه خدمتتون بگم که این سالاد سنگاپوری ورژن ایرانی هست.

مواد لازم :
نودل برنج     یک سوم بسته 227 گرمی
هویج رنده شده      1 پیمانه
جوانه ماش      1 پیمانه
جعفری      3 ق س
روغن زیتون      2 ق س
سرکه بالزامیک     4 ق س
نمک و فلفل     به مقدار لازم

طرز تهیه :
برای آماده کردن نودل برنج جهت سالاد ، ابتدا نودل ها رو بطول تقریبی 5 سانتیمتر با قیچی برش بدهید .

سالادی سبک و رژیمی , طرز تهیه سالاد سنگاپوری

بعد بمدت 15-10 دقیقه داخل آبجوش ریخته و سپس آبکش کنید .

هویج رو رنده کرده و به نودل اضافه کنید .
نکته :  بهتره هویج ها بصورت رشته های باریک و بلند دربیاد .

و بعد روغن زیتون …

سرکه بالزامیک ( در صورتیکه سرکه بالزامیک ندارید آبلیمو جایگزین کنید ) …

و سپس جعفری خرد شده …

و درنهایت جوانه ماش رو اضافه کرده و مخلوط کنید …

سالاد سنگاپوری ما آماده هست . بخاطر رشته ای بودن این سالاد بچه ها طرفدار آن هستند.

پایان.