یکشنبه , 17 ژانویه 2021

بایگانی برچسب: طرز تهیه سالاد پاییزی

آموزش سالاد استونا یک سالاد دلچسب پاییزی !

آموزش سالاد استونا یک سالاد دلچسب پاییزی
سالاد
این سالاد فوق العاده خوشمزه است و علاوه بر مزه ی خوبی که دارد برای سرماخوردگی های پاییزی هم خیلی مناسب است چون کلم بروکلی عفونتهای گلو و ریه را درمان میکند هم چنین برای درمان سرفه های خشک کاربرد دارد.

مواد لازم برای تهیه استونا :
کاهو      ۱۰۰ گرم
کلم بروکلی      ۱۰۰ گرم
گل کلم      ۱۰۰ گرم
آبلیمو      دو قاشق
نعنا خشک      یک قاشق چایخوری
کرفس     سه ساقه
هویج     دو عدد
سرکه سیب و روغن زیتون     از هر کدام سه قاشق

طرز تهیه استونا :

ابتدا سبزیجات را کاملا شسته در ظرفی کاهو چینی را پس از ورق کردن دور تا دور ظرف بچیند. کلم بروکلی، گل کلم، کرفس و هویج را درشت خرد کرده و در ظرف بریزید سپس سس را روی آن ریخته سرو کنید. برای درست کردن سس ، سرکه سیب، آبلیمو، روغن زیتون و نعنا را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید سپس روی سالاد بریزید.

پایان.