سه‌شنبه , 26 ژانویه 2021

بایگانی برچسب: طرز تهیه سس کم انرزی

آموزش طرز تهیه چند نوع سس‌ کم‌انرژی !

چند نوع سس‌ کم‌انرژی

برگ کرفس، پیاز و سیر را در مخلوط ‌کن خوب نرم کنید. سپس ماست ،شکر و نمک را به آن اضافه کنید تا مخلوط یک دست شود. سس آماده است…

● سس ماست

جوان ایرانی: مواد لازم
ـ سیر خرد شده
۱حبه
ـ برگ جوان کرفس خرد شده
نصف لیوان
ـ ماست

۲ فنجان
ـ پیاز بزرگ
۱ عدد
ـ نمک
یک قاشق چای‌خوری
ـ شکر
دو سوم قاشق مرباخوری

▪ طرز تهیه :
برگ کرفس، پیاز و سیر را در مخلوط ‌کن خوب نرم کنید. سپس ماست ،شکر و نمک را به آن اضافه کنید تا مخلوط یک دست شود. سس آماده است. این سس را با هر نوع سالاد یا غذا می‌ توان مصرف کرد.

● سس گوجه‌ فرنگی

مواد لازم
ـ آب گوجه‌ فرنگی
۱ فنجان
ـ پودر سیر
۱ قاشق چای‌خوری
ـ سرکه
۱ فنجان
ـ خردل خشک
نصف قاشق چای‌خوری
ـ ترخون خشک
نصف قاشق چای‌خوری
ـ شکر، فلفل، نمک
به میزان لازم

▪ طرز تهیه :
مواد بالا را با نصف قاشق مرباخوری شکر و مقداری نمک و فلفل در یک بطری بریزید و خوب تکان دهید تا مخلوط شوند. آن را در یخچال بگذارید و در مواقع لازم مصرف کنید.

● سس ساده برای انواع سالاد و سبزی

مواد لازم
ـ روغن زیتون
یک ‌سوم پیمانه
ـ سرکه یا آب لیمو
نصف پیمانه
ـ ماست
۲ پیمانه
ـ نمک و فلفل
به میزان لازم

▪ طرز تهیه:
نمک و فلفل را در سرکه حل کنید. روغن زیتون و ماست را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکنواخت شود.
پایان.