چهارشنبه , 20 ژانویه 2021

بایگانی برچسب: طرز تهیه ی پیاز شکم پر، غذایی رژیمی

طرز تهیه ی پیاز شکم پر، غذایی رژیمی !

پیاز شکم پر، غذایی رژیمی

 

پیاز شکم پر

این غذای شکم پر بسیار کم کالری و خوش طعم است.

مواد لازم :
پیاز متوسط     ۱۰عدد
گوشت چرخ کرده      ۲۵۰گرم
کرفس ریز خرد شده      ۳ساقه
نمک و فلفل      به اندازه کافی
سیر له شده      ۳حبه
اسفناج ریز خرد شده      ۴۰۰گرم
گردوی تفت داده شده و خرد شده     ۲پیمانه
روغن      به اندازه کافی
آب گوشت      یک و یک چهارم پیمانه

طرز تهیه :
داخل پیاز را خالی کنید و زیر آن را کمی ببرید تا صاف بایستد.
از خرده های پیاز که درآورده اید ۳پیمانه را در روغن تفت دهید.
سیر و کرفس را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید و تفت دهید.

نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید مواد به آرامی بپزد تا آب آن خشک شود.
مواد را از روی حرارت بردارید، پس از کمی خنک شدن اسفناج ریز شده و گردو را اضافه کنید.

پس از آماده و خنک شدن، پیاز را پر کنید و روی ظرف مناسب بچینید. در ته ظرف آب گوشت بریزید و ظرف را با فویل بپوشانید و در فر با دمای ۲۲۰درجه قرار دهید تا به مدت ۳۰دقیقه بپزد.
سپس فویل را بردارید و بگذارید پیاز شکم پر ۱۰دقیقه دیگر نیز بپزد

پایان.